【第95章 鐵鍋紅燒魚】
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林竹撇了撇嘴:“什麼昧下來,我這是給村子的,你怕風險算了——”
“誰怕風險了。”
趙發財叉腰:“現在這野豬在外麵李家村的地界,那就是我們李家村的,我看誰敢有異議。”
“拿去鎮上賣了,就說是我們在山上打的。”
要是連這點膽子都沒有,那這村長就白當了。
趙發財也不磨嘰,立馬找人來把野豬送到鎮上去賣了。
別問,問就是林竹打的。
林竹帶著林蘭還有大魚回到半山小院。
今天晚上先吃什麼魚好?
大草魚吧,這麼大一條,足夠全家人吃了。
從空間一共拿出來七八條,還都是活的。
林菊一看到魚瞬間來勁了:“好大的魚啊,這魚怎麼這麼大?”
林竹則是不動聲色的打量院子,林梅對上的她的眼神,沒好氣的開口。
“別看了,家裡什麼都沒少,我沒把家裡的東西給別人,也沒讓不能進來的人進來,你就放心吧。”
林竹這才收回目光:“沒有最好,反正我的脾氣你是知道的,林貴再敢吃我的東西,我就拔了他的舌頭。”
這不是說說而已,林竹真乾的出來。
林梅臉上沒什麼表情:“反正我是管不了你了。”
說著往前走了一步:“這麼多魚怎麼保存啊,我們也吃不完這麼多啊。”
林蘭把魚放在大木桶裡麵,裡麵灌滿水。
“這樣是不是就可以了?”
林竹擺手:“活不了幾天,後麵不是有個小潭水嗎,不是很大,但是很深,把魚都丟進去應該能活吧。”
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之前林竹在裡麵看到有小蝦米,隻有很小的幾個,那魚應該能在裡麵生存。
說乾就乾,她隻把要吃的那條大草魚留下,剩下的七八條都到潭水裡麵去。
那幾條魚一進入潭水就像是重新活過來似的,在裡麵瘋狂遊動著。
看著還不錯,應該是能活下來。
以後想吃魚就有借口了,不管這裡麵能不能活,空間裡麵還有很多呢。
想吃魚就說是在這裡麵抓的。
完美。
林竹心情極好的回到小院,李荷花已經在處理魚了。
沒辦法,林梅跟林蘭都不會,因為很少吃魚,處理魚這種事情還真的不會。
李荷花畢竟年紀在這擺著,這種活對她來說是小意思。
魚已經被拍死,在刮掉魚鱗,開膛破肚,取出魚鰓。
林菊看的津津有味:“原來魚肚子裡麵是這樣的啊,我還沒吃過魚呢,娘,這魚肉什麼味道啊,這麼重的味道能好吃嗎?”
她忽然想起來以前在林家有一年過年的時候廚房做了魚。
可惜她一筷子都沒吃到,在林家女孩子跟李荷花是沒資格上桌的。
永遠隻能吃別人剩下的飯。
當時年夜飯,林菊喝了一點魚肉剩下的湯,什麼味道忘了。
隻記得是涼的,所以很腥。
李荷花鼻子一酸,也想到了那些不好的回憶。
“這魚新鮮,處理好就不腥了,紅燒最好吃了,一會兒娘給你們做。”
晚飯的菜譜就這麼定了。
這麼大一條魚足夠全家人吃。
林梅挖了一點玉米麵,混了一點白麵做餅子吃。
找了半天都沒找到粗糧,不用說肯定是被林竹藏起來了。
讓她吃粗糧跟要她命似的。
不然今天晚上就是做窩窩頭了。
處理好魚後,李荷花掌勺,林梅燒火,林蘭負責看三個孩子。
林菊好奇的在灶邊看著。
那魚太大了,李荷花把它剁成了大塊,用生薑醃製去腥後,熱油下鍋煎,加水做成紅燒的。
再把林梅做好的玉米餅子貼在鍋邊。
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