白學習：“？？？”啊，這麼嚴重的嗎？
“再說她小姑子也不關閆副的事啊，這不無妄之災嘛。”
“也不算無妄之災，那時候小姑子還沒結婚，她倆在一戶口本上。”
連直係親屬都算不上……這寫檢舉信的人也不知道想了多少辦法，薅掉多少頭發才抓到這麼個“把柄”。
“你們知道寫檢舉信的人是誰嗎？”
“莫非是王副？”
“倒不是他，但是他小舅子，後來閆副被暫停職務和工作，送到區裡參加學習班，名額自然就落到王副頭上，就是靠著那一次評優他才當上副主任。”
“而閆副因為這場風波，至今還在每個月交檢討報告呢，也是咱們進來前半個月才恢複組織生活。”
原來如此，難怪當時分工的時候覺得奇怪，原來以前是被王剛給“奪權”了啊，也難怪上次常春麗出事，閆鳳蘭被趙德海批評，王剛會那麼幸災樂禍。白學習心說要是屬實的話，他們單位不大，事兒倒是挺多。
八卦注入了生活的動力，白學習覺得自己又行了，“我奶還在家裡等著，我得回去做飯，晚上的學習班我不參加了，你們誰要參加誰去吧。”
這麼累還要自費乘公共汽車去加班，沒有加班費也就算了，還沒有調休不給補休，她不乾。
“我替你去，行不？”王芝芝興奮地問。
“行，那你就去吧。”
這個培訓班其實沒有什麼技術含量，每節課也都大同小異，就是讀兩報一刊的社論，然後集中大家聽電台廣播，認真聽的當然也有，但也不乏翹課、打瞌睡、開小差的，隻要麵上不過分，也沒人會說什麼。
而白學習是代表酒仙橋街道去的，簽名也是簽的單位，換成王芝芝去也沒啥。
她目前最重要的工作是處理豬肝。那條大大的五花肉沒舍得吃，全抹上鹽巴掛臘肉，豬肝子卻是不能再弄成臘的了，得趕緊解決掉。其實今早她就爆炒了一頓，奈何那副豬肝太大了，近五斤，吃一頓也才吃掉一個角，剩下的她打算做成鹵豬肝。
中午出門前已經把豬肝切成小塊，經絡血管剔乾淨，用清水浸泡三個小時，把血水泡乾淨。回家再隨便焯一道水，撈出來清洗乾淨血沫之後，把八角、茴香、薑、桂皮這幾種家裡僅有的香料放進去，冷水下鍋，鹵上半小時，用鍋蓋燜上就行。
鹵水浸泡入味後，再切成薄片，都不用蘸蒜泥，乾吃就非常鮮香。祖孫倆吃了不少，剩下的實在吃不完，就放在透氣的竹籃裡，用一根繩子吊到房梁上。
當然，白學習選擇這個點做這麼香，是因為她看見前院的破爛侯家也吃鹵肉，中院白萬富兩口子也買了鹵肉，巴掌大一塊放鍋裡燉，專門端到院裡使勁燉以示炫耀，整個院裡都是鹵料的香，她的鹵豬肝混跡其中就不那麼突出。
“奶，你說奇怪不奇怪，今天居然這麼多人家吃鹵肉？”要知道這時候的鹵肉可不是後世那樣菜市場隨便買的，隻國營熟食店和國營飯店有賣，而且還得搭上肉票，價格也比生肉貴得多，關鍵是你得搶。常菊香那麼摳搜的人，居然舍得買？
匪夷所思。
老太太哼一聲，甩給她四個字——“高溫鹵肉”。
白學習不懂，但她沒問，因為她正聽外頭的聲音。此時此刻的六號院，除了瘋狂咽口水就是吸吸吸，暴風吸。
“呲溜，咱們大院今天過年了？”
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“全吃鹵肉，大家都吃鹵肉就我沒有鹵肉，嗚嗚嗚……”
“也有豬肝子。”鼻子尖的人總是有的。
“我聞著不像，這也忒香了，豬肝子可有點腥啊，不是這個味兒。”趙大媽一副“你別想騙過我鼻子”的表情。
老太太接茬：“咱家學習手藝好，豬下水也能做得賊拉香。”
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