【第174章 王建華父子談話，秦淮茹家人上門】
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與此同時，四合院兒。
王建華帶著爸媽出門去國營飯店吃早點，吃上一碗正宗的老北京鹵煮，搭配上一咬滋滋冒油的肉包子。
老北京鹵煮是有它的來曆的，最早是乾隆年間，乾隆南巡的時候，在揚州陳府吃到了鹵煮，他把廚子帶回了皇宮。
最開始的時候，是用五花肉，丁香，桂皮，甘草，砂仁等等香料慢炒，炒香，屬於宮廷上等肉食，普通人根本吃不起。
後來傳出宮，傳到了東華門，什刹海的民間攤子。
賣的價格很是昂貴，隻有商人和身份高的旗人能吃得起。
到了光緒年間，一位賣鹵煮的小販陳兆恩，嫌棄五花肉成本太高，不好賣。
他靈機一動，用豬腸子，豬下水，豬肺等等代替五花肉，保留製作時候的香料，在用死麵大餅（火燒），炸豆腐一鍋煮熟。
這一碗裡麵既有主食，又有配菜，味道還好，一碗就能吃飽。
這才開始在四九城流傳起來，這時候的食客主要是扛麻包的工人，拉黃包車的車夫等等...
一開始是叫鹵煮小腸，後來才叫鹵煮火燒。
民國二三十年，鹵煮火燒徹底火了，成為一道街頭巷尾的小吃。
體麵人不吃下水，成了工人和農民的最愛。
建國後，許多鹵煮火燒，早餐攤子都規劃給了國營飯店。
早上想要吃上這一口熱乎的，還是要去國營飯店吃。
聽到王建華講述鹵煮火燒的曆史後，王明感慨道：“真是一個地方有一個地方的文化啊，這些小吃都是經過源遠流長的曆史，發展到今天的。”
“想要了解一個地方的曆史，需要在這裡多待一段時間啊！”
“但是不得不說，城裡的生活，確實是比農村要清閒得多，這是因為生產方式不一樣！”
王建華笑問：“您是覺得農村好，還是城裡好？”
王明想了想說：“各有各的好吧，農村好在自給自足，好在鄉土人情。”
“相比之下，城市裡就像是一個大集體，每天上工，下工，壓的人喘不過氣來。”
“這些工人就像是螺絲釘，廠子裡推著他往前走。”
“相比之下，還是農村更自在一點！”
“從建設國家的角度來看，工人的功勞更大一點。”
“工人和農民，一個負責往前衝，另外一個負責後勤保障，都很關鍵！”
“在這裡，我倒是有一個設想，我才來院子裡不到一天，發現很多人家都都有很多孩子沒有工作！”
“他們這些人都是勞動力，現在因為沒有工作浪費了，但城市裡又沒有工作給他們做，若是把他們派遣到農村去開荒！”
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“這麼一來，他們得到了工作，耕地得到了開荒，明年糧食產量還會大幅度增加！”
“這是一舉三得的好事兒，功在當代，利在千秋啊！”
聽到自己老爸說這句話後，王建華也是一愣。
他竟然能想到這一層？
這超出了他的意料。
在幾年後，這個政策確實是這麼走的。
王建華笑道：“這是一個好辦法，可以向上建議建議！”
二人有說有笑的走到四合院兒門口。
剛進院子，見院子裡的人全都圍在老賈家門口，等賈張氏張羅著給賈東旭料理後事兒。
雖然老賈家在院子裡很不當人，但死者為大。
主要是賈東旭真在家裡臭了，遭罪的也是院子裡的人。
易中海作為主要代表之一，他邁著大步走進老賈家。
剛進屋，易中海見賈張氏躺在床上呼呼大睡，呼嚕聲打的震天響。
糊棚頂的報紙隨著她的呼嚕聲不停的顫抖。
屋子裡，賈東旭的屍體不見了。
棒梗蜷縮在角落裡，眼淚巴巴的盯著睡著的賈張氏，眼睛裡儘是怨毒。
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