【第21章 鄉村級廚藝展示】
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等王雲進了蘇文的屋裡,正好看到蘇文手中的菜刀靈活的在小野豬的肉上麵劃了幾刀,
緊接著他手一推,就把小野豬肉上的骨頭剃了個乾淨,這手法一看就知道經常這麼做。
都熟練的知道骨頭在什麼位置了。
蘇文拿著從集市上買來的刀在磨石上蹭了蹭,清水一洗,沿著豬皮和豬肉的那一層腠理輕輕一劃,
那帶著滿身絨毛的豬皮就沿著刀鋒分離下來!
蘇文在處理小野豬的時候非常認真,根本沒注意周圍人的目光,他心裡隻是對悟性逆天這天賦感到震驚!
哪怕前世他也沒有這麼好的手藝啊?!
現在隻是學會了(鄉村版)的廚藝,他就能這麼簡單的處理食材了,真是太神奇了!
蘇文手中的菜刀快捷、高效,每一刀都分下一塊區域,很快小野豬身上的肉就分乾淨了!
他看著灶台上的鐵鍋,裡麵的水已經燒開,把這切好的肉扔進鐵鍋裡,焯一下水,野豬身上那特有的騷腥味能去一大半。
好在蘇文做的是小野豬,要是大野豬這味道可不好壓下去。
撇去血沫,蘇文把焯水的肉撈了出來,放到砂鍋裡,裡麵已經放好了蔥段、生薑、八角、桂皮這些調料,
現在隻用等時間慢慢熬到火候就可以倒進大鐵鍋了,鍋邊貼上玉米麵餅子,沾滿肉汁的湯和餅子結合,那一口下去才叫一個地道!
再加上蘇文磨好的調料,就算把鞋墊子扔進鍋裡燉上一會,都吃的香!
蘇大彪看著蘇文這手藝直接豎起大拇指!
“文哥,沒想到你還有這一手呢?那咱之前也沒見你露一手啊?!”
蘇大彪說著臉上就露出疑惑。
蘇文趕緊咳嗽一聲找了個借口,“那時候哪有調料啊!再說咱們一年才吃幾次肉啊?”
秦夢茹看著蘇文,快步走過去從碗櫃子裡拿出碗,拿起地上的暖水壺給母親和妹妹倒了一碗熱水。
“等時間長了吧?先喝口水暖暖身子。”
蘇文看著女主人姿態的秦夢茹賭氣的問了一句,“你怎麼還不走?別在我這耽誤你了!”
秦夢茹態度很堅定,“我走什麼走?我來的時候就說了,這輩子跟定你了!
我媽那是關心我!
她養這麼大的閨女讓你10塊錢買走了,不應該生氣嗎?
再說你一個男子漢,要有氣度,我娘說你兩句咋了?那可是你丈母娘!”
秦夢茹說話條理清晰,既調節了矛盾,還暗自誇讚了蘇文大度,讓蘇文心裡堵著的氣鬆了下去。
王雲也有些尷尬,剛對著蘇文罵了一頓,結果發現這小夥子還不錯,女兒也願意跟著他,怪難為情的。
秦夢茹拿著板凳遞給母親和妹妹,自己又拿出蘇文買給她的絨布。
“娘,小妹,我準備做一身新衣服,你們給我量一量。”
“哎!”
秦玉茹高興的接過布料,在姐姐身上比劃起來,臉上帶著羨慕。
“姐,這料子真好,摸起來好軟好絨啊!”
“是吧!我也是第一次見到,這布料一尺四毛二呢!”
秦夢茹炫耀著故意說給坐在灶台邊上的蘇文,這男人好麵子,多誇誇,也能讓他心甘情願的付出!
一味的跟男人對著乾,隻會讓男人厭煩,等他到達了忍耐的極限,那也隻有離婚的結局。
這樣女人就勝利了嗎?!
果然,蘇文聽到秦夢茹這麼說,心裡的不舒服更少了。
這秦夢茹也不是個忘恩負義的人,知道誰對她好!
六球看著蘇文態度緩和下來,乾咳了一聲開了口,
“那個,文哥,你跟秦淮茹訂婚的事村裡的人都知道,現在換了嫂子,怎麼說也要辦一場,這娶媳婦可是件大事!”
蘇文看著灶台裡的火苗有些遲疑,他在這個世界認識的並不多,隻有蘇大彪、六球、秦夢茹,
讓他辦席給不認識的人吃飯,他還是不樂意的。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
他之前就想好了,要搬去四九城裡,這蘇家莊也隻是個起點,這裡的人情關係,早晚要斷掉的。
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