【第38章 景區吃泡麵】
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林淵點頭，解釋道。
“雪地反光很強。”
“陽光照在雪麵上，會被反射回來。”
“人如果長時間盯著雪看，眼睛就會被強光刺激，輕則刺痛流淚，重一些甚至會短暫失明。”
“這種情況，在後世叫雪盲症。”
甄宓心中一驚，下意識不再直視那片雪白的山巔。
林淵見狀，溫聲說道。
“不過也不用太擔心，我們隻是上來遊玩一會兒，不長時間盯著雪地看就行。”
“看一會兒雪山，再看看遠處的山林和天空，讓眼睛緩一緩。”
甄宓輕輕點頭。
“原來如此。”
她又看向那些戴著墨鏡的遊客，這才明白，那並非隻是後世人的裝飾，而是用來護眼之物。
天幕外，曆代名醫見狀，神情又是一凜。
張仲景剛剛記完高原缺氧之症，此刻又連忙提筆，在竹簡上寫下數行小字。
“雪盲症。”
“雪地反光刺目。”
“久視可致目痛流淚，甚者暫盲。”
一時間，萬朝醫者皆低頭記錄。
兩人遊覽一會下山，纜車平穩降落，走出索道站。
在景區找了個地方準備填飽肚子，林淵買了兩桶方便麵。
幾分鐘後，紙筒上方蓋著硬紙板，邊緣用塑料叉子卡住。
熱氣順著縫隙往外跑。
林淵把其中一桶遞給甄宓。
一股極具侵略性的香氣順著縫隙鑽出來。
這味道霸道得很，混合著油脂、辛香料和濃鬱的鹹辣味，完全不講道理地往鼻子裡鑽。
“可以吃了。”
他拿叉子攪動裡麵的麵條。
甄宓學著他的動作掀開蓋子。
紙筒裡是卷曲的麵條，湯汁紅亮，表麵飄著幾塊脫水蔬菜和極小的肉粒。
她挑起一小口送入嘴裡。
鹹、香、鮮、辣，幾種味道直接在舌尖散開。
不需要陶罐，不需要灶台，連碗箸都省了，她感覺非常方便。
之前縣城的米線，肉多湯鮮，一碗十來塊。
這紙筒裡的麵，分量不多，肉也隻有指甲蓋大小的幾片乾柴碎屑。
剛才她看到林淵掃碼付款的界麵。
“這麵，三十元一桶？”
甄宓問。
林淵咽下嘴裡的麵，點頭。
“為何比城裡米線還貴？”
甄宓不解，“看這做法，並不比米線費工。”
林淵拿紙巾擦了擦嘴。
“景區就是這樣。”
他指了指周圍，“這裡海拔高，東西運上來要人力物力。售賣點少，沒得選。場地租金也貴。”
他敲了敲紙筒邊緣。
“在外麵超市，這種桶裝麵也就五塊錢。袋裝的更便宜，兩塊多。”
“那這三十元……”
“有二十多塊，都花在這山上的開水了，還有坐在這裡吃麵的位置。”
林淵繼續。
“平時大家都不怎麼吃這個。一般是趕路，或者工作太忙沒空做飯，用來隨便對付一口的。”
“這叫方便麵。工業流水線生產的東西，便宜，口味統一。麵餅經過油炸脫水，放個半年一年的壞不了。”
甄宓捕捉到兩個陌生的詞彙。
“工業流水線？脫水？”
林淵把麵湯喝掉一半，放下紙筒。
“脫水就是把食物裡的水分弄乾。微生物，也就是讓食物腐敗發黴的東西，需要水才能存活。把水分抽乾，或者用高溫油炸把水分逼出來，食物就能保存很久。”
他指了指紙筒裡的麵條。
“至於工業流水線。你可以理解為，有一座巨大的工坊。裡麵的機器日夜不停地運轉。”
“和麵、切條、蒸熟、油炸、包裝，全部由機器完成。不需要人工一點點去揉麵。一天就能生產幾十萬甚至上百萬包這樣的麵。”
甄宓看著紅亮的湯汁，久久沒有說話。
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