蘭的廚藝很好,不一會兒,她就用那四條土龍做了一盤爆炒土龍肉。
其實土龍最佳的做法是用來燉湯,搭配當歸、川芎、熟地、枸杞,燉出來的湯非常滋補,對小孩和孕婦都特別好。
不過高天強他們現在條件簡陋,根本沒這個條件。
周桂蘭把飯做好之後,高天強幾人圍坐在院子裡的舊木桌上,開始吃起飯來。
所謂桌子,不過是幾張舊木闆搭起來的簡易檯子。
上麵擺著一盤熱氣騰騰的土龍肉,一大盆白米飯,一碟鹹菜。
簡簡單單,卻讓一家四口圍坐得滿滿當當。
高天強夾了一塊土龍肉放進嘴裡,細細咀嚼。
不得不說,土龍這玩意確實好吃。
它的肉質非常細嫩,充滿了膠原蛋白。
爆炒之後,帶著微微的焦香,入口即化,令人回味無窮。
“好吃!真是太好吃了!”
高天盛一邊含糊不清地嚷嚷,一邊把筷子舞得跟風車似的,拚命往嘴裡扒飯。
他今年十六歲,正是長身體的時候,飯量驚人。
僅僅扒拉了幾下,碗裡的飯就見底了。
“慢點吃,沒人跟你搶!”
高天蘭忍不住白了高天盛一眼,卻也偷偷往自己碗裡多夾了一塊土龍肉。
整整一大盤土龍肉,被四個人吃得乾乾淨淨。
高天盛連盤底的湯汁都沒放過,用米飯蘸著湯汁吃了個精光。
吃飽喝足,一家人坐在院子裡消食。
海風從東邊吹來,帶著淡淡的鹹味,把院子裡的竈火氣一點點吹散。
“哥,咱們明天把這些土龍拿到哪兒去賣?碼頭的收購站嗎?”
高天盛問道。
高天強搖了搖頭:“收購站給的價太低,不劃算!”
月牙灣有個大碼頭,碼頭上有不少海產收購站。
附近漁民捕到漁獲,大多圖省事,直接賣到那裡去。
但高天強前世在碼頭幹過海產收購,對裡麵的門道再清楚不過。
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那些收購站壓價極狠,一般比市場價低兩到三成。
黑心一點的,甚至隻給到市場價的一半。
“那去哪兒賣?”
高天蘭也湊過來問道。
“咱們去縣城農貿市場賣!”
高天強解釋道:“那裡人流量大,有錢人也多,土龍這種稀罕貨,在那裡應該不愁賣。”
“縣城?遠不遠啊?”
周桂蘭有些擔心。
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