【第024章 進城】
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第二天天一亮,俞秋月就悄悄起了床。
昨晚的大雨,將院裡的泥土衝得溜平,屋簷已經不再滴水,牆基上還帶著一圈水漬。
空氣沁涼,帶著雨後特有的清新。
推開東屋,潲進來的雨水在門口聚了一灘。
倒是沒有漏雨的地方。
俞秋月拿笤帚將雨水掃乾淨,將煤球爐提到院裡。
點著爐子,煮上小米粥。
俞秋月去東屋拿了麵盆,準備和麵烙蔥油餅。
蔥油餅還是半燙麵好吃。
和好麵,放在盆裡醒發的工夫,她又切了蔥、調了油酥,並將鏊子支在門房底下。
支好鏊子,才想起現在不是在家的時候,燒鏊子沒有麥秸。
她蹲在鏊子前麵,拿著油擦子愣了會兒神。將油擦子扔在鏊子上,站起身重新洗過手,回了東屋。
麵已醒好,稍微一揉就十分光滑。
擀成薄片,在上麵塗上一層油酥,灑上鹽和蔥花,一層層卷起來,再卷成團。
擀成一個圓餅。
爐子上的小米粥煮好了,金黃色的粥湯,開花的米粒懸浮在粥湯裡,表層結著一層米油。
俞秋月將小鋁鍋端下來放到一旁,往爐子上墊了個鍋圈,把鏊子支在鍋圈上。
鍋熱放餅胚,餅胚表麵微焦成型,再兩麵刷上一層油。
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她拿著長竹板啪啪顛著油餅,表層酥脆的油餅起了層,濃鬱的蔥油香在清晨微涼的空氣中漸漸彌漫。
外麵有人在問,“誰家烙油餅了?好香啊,我口水都流出來了。”
“媽,咱家今天也烙餅吃。”
另一個女人的聲音帶著早起的火氣,“這才月初,一個月就那麼點白麵,吃啥吃!”
俞秋月嘴角噙著一抹笑意,將油餅挑到蓋簾上,提下鏊子,蹲上燒水壺。
將油餅端進屋。
兩個孩子聞著香味,從床上爬起來。
俞秋月叮囑,“快去洗臉刷牙。”
孩子洗漱的工夫,俞秋月又拌了個小鹹菜。
油餅要撕著吃才好。
表層酥脆,餅瓤鹹軟。
一層一層透明的餅瓤,柔軟又不失勁道,帶著蔥油香。
娘仨就著小米粥和小鹹菜,吃了大半張餅。
剩下的等晚上回來,再切成條,做個燴油餅吃。
原本打算今天騎自行車進城,昨晚下了雨,路上太泥濘,想要進城,得乘坐公共汽車。
煤礦這邊沒有站點。
想要坐車,就得去鎮上。
去鎮上,就得經過婆家的村莊。
蘇家已經成了俞秋月的噩夢,隻要一想到,就頭皮發麻。
夏天衣裳穿得少,東西沒處放。俞秋月將存折和戶口本都裝進挎包,給兩個孩子換了一身新衣裳。
鎖好屋門和院門,娘仨推著自行車出了門。
出門遇到東麵鄰居,是個慈眉善目的老太太,“你們這是才搬來的?”
俞秋月隻好頓住腳步,“是的大娘,以後咱們就是鄰居了。”
“好好。你也在礦上上班?”
俞秋月笑著搖了搖頭,“我男人在礦上。”
老太太笑著說:“我兒子也在礦上,他是段長,你男人是乾啥的?”
俞秋月見老太太談興正濃,隻好說道:“大娘,我急著去鎮上,等有了空咱再聊?”
老太太連忙揮了揮手,“哦哦,那你快去忙。”
等俞秋月走了,老太太看著她的背影嘀嘀咕咕,“男人在礦上,咋一直都沒見他回來?”
俞秋月推著自行車出了宿舍區。
外麵的路是煤礦自己鋪的,全是煤渣,並不難走。
往東上了大路,路麵瞬間變得泥濘。
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