老趙的聲音甚至開始發抖,
“大家看這裡,魚沒有開膛!他是貼著脊椎骨,直接用刀氣……哦不,用極其入微的手感,把肉給片下來的。”
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“刀鋒距離苦膽和腸子,絕對不超過一毫米!這在咱們行內,叫鬼門關前走鋼絲。”
“更可怕的是,肉片下來了,神經沒死,魚肉還在跳!這就意味著,他鎖住了魚肉百分之百的鮮味!”
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