第116章 奶茶熱賣三寶雪梨正蹲在天井的木盆旁邊洗手。
宋琴娘走過去,讓雪梨把兩隻小胖手泡在盛滿清澈井水的大銅盆裡。
雪梨天生自帶靈泉體質。
清涼的井水蕩漾了幾圈漣漪,立刻變得甘冽醇厚,散發出純凈的靈氣甘甜。
宋琴娘用這盆靈泉水化開了一大勺濃稠的野蜂蜜。
她把五顏六色的蜜棗、葡萄乾、金杏幹、柿餅和青梅脯全部切成黃豆大小的細小丁塊。
隨後將這些果乾碎統統倒進靈泉蜜水裡浸泡。
乾癟的果乾吸飽了甘甜的靈水,迅速鼓脹飽滿起來。
紅的如瑪瑙,紫的如寶石,金的如碎金,綠的如翡翠。
五彩斑斕的果肉碎浸在透亮的蜜水裡,散發著撲鼻而來的濃鬱果香。
宋爭在旁邊拉開風箱,大鐵鍋裡的鮮羊奶茶再次翻滾起來。
宋琴娘拿出青竹筒,在每一個竹筒底部足足舀入了兩大勺五彩果粒。
熱氣騰騰的羊奶茶順著勺沿衝進竹筒,果肉碎在茶湯裡上下浮沉。
上麵依然輕輕撒上三兩片粉白的鮮桃花瓣。
紅色的山楂果茶同樣如此操作。
酸甜的紅亮茶湯裡,飄滿了晶瑩透亮的各色果丁。
辰時剛過,食府大門緩緩打開。
街道上的冷風刮進大堂,屋裡立刻瀰漫出一股辛香與果甜交織的濃厚氣味。
昨天的張秀才帶著兩個書生跨過門檻走進來。
“店家,照舊來三碗海鮮丸子麻辣燙!”
錢小麗快步上前擦拭桌案。
“三位客官,今天咱們食府的茶水添了新花樣,要不要來一筒試試?”
矮個子秀才擺了擺手。
“昨天那甜水雖然好喝,但終究不頂餓,十文錢太貴,今天隻吃麻辣燙便好。”
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宋琴娘這時候親自端著一隻青竹筒走上前,放在張秀才的桌子中央。
“張相公,這是小店新調配的五寶鮮果羊奶茶。”
“相公先嘗一口,若是覺得不值十文錢,今日這筒茶便算小店白送,分文不取。”
張秀才低頭往竹筒裡看去。
隻見溫熱的奶皮下麵,隱隱透出一團絢爛奪目的彩色。
他拿起一柄細長的小竹勺,往竹筒深處輕輕一撈。
滿滿一勺果肉被撈了上來!
紅瑪瑙般的蜜棗、晶瑩剔透的葡萄肉、金黃軟糯的杏肉、青綠爽脆的梅子脯,裹著濃鬱雪白的奶茶,煞是好看。
同桌的兩個秀才齊齊湊上前,驚得眼睛發直。
“這......這底下怎麼有如此多的果肉?!”
“這可是農曆二月啊!滿大街連個鮮桃都找不著,店家從哪裡弄來這麼多果品?!”
張秀才把那一小勺五彩果肉放進嘴裡。
牙齒輕輕一咬。
蜜漬透徹的果肉在齒間爆開甘甜濃鬱的漿汁。
酸甜清香伴著羊奶的絲滑,在唇齒間回味無窮。
張秀才咽下果肉,連連讚歎。
“好絕的果饌!軟糯酸甜,半點不膩!”
“喝完一口熱茶,嘴裡還能嚼著滿滿當當的果肉,這滋味勝過大酒樓裡的蜜餞八寶羹!”
矮個子秀才看得口水直淌,立刻從荷包裡掏出二十文錢拍在桌上。
“給我上一碗麻辣燙,再來一筒這個帶果肉的果茶!”
“我也要一筒羊奶茶!”高個子秀才也急忙喊道。
消息很快在食客之間傳開了。
“聽說了嗎?琴娘食府的甜水裡頭加了五種稀罕果子!”
“真的假的?二月份哪來的果子?”
“千真萬確!滿噹噹兩大家傳果勺,底下全鋪著果肉呢,十文錢一筒,跟白撿一樣!”
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