第21章 遠親不如近鄰為了慶祝烏豆漿和烏豆渣糰子,在州衙和東城門的成功亮相,福暖和秦五娘去西市採買時,順道買了三斤羊棒骨。
還有兩副新鮮的羊肚和一斤新鮮羊肉。
棒骨最便宜,隻賣七文一斤,雖說沒什麼肉,用了熬羊湯能出羊骨髓,卻也夠濃厚,熬出來的羊湯,那裡煮索餅,或是將胡餅掰成小塊泡進裡頭吃,不曉得多香。
羊肚也劃算,一副新鮮的才十二文,尋常百姓不願買這個來吃,大多是那做吃食營生的小販才會買些,做羊雜湯用。
羊肚難洗,捯飭不好,煮出來的湯有股子怪味。
費了柴禾、水和鹽巴不說,怪味縈繞的,是吃也不是,倒了更不是,進退兩難。
因而沒點子庖廚手藝在身的百姓,慣常不會買羊肚歸家自己做菜肴。
羊肉最貴,三十文一斤,再搭半斤羯羊的羊闆肥脂,攏共三十八文。
對了,還有蓽撥。
波斯國傳入的香料,雖貴,卻也比不得胡椒貴,胡椒那是貴得按粒來算。
福暖拉著秦五娘買了一小撮蓽撥,約莫二三十粒,花了十五文,趕上半斤羊肉了。
母女二人咬咬牙,一揮手:“都拿下!”
攏共花了小一百文錢。
畢竟勞碌了好幾日,她與阿娘都沒吃過一頓好的,今日無論如,也得好好撫慰撫慰自己的五臟廟。
回安樂坊的路上,換了福暖拉車,秦五娘在後頭推著。
“阿娘,今日那幾個高昌夫人的訂單,真真是意外之喜。”福暖語氣輕快地說著,“聽那位蘭吉夫人的意思,是想長期在我們這處訂餅和糰子。”
秦五娘點點頭:“是這麼個意思。”
“所以阿娘,我想啊,憑著我們兩人四隻手,將家裡的石磨掄冒煙了,將火膛燒破洞了,也忙不完這些活計來。”
“估摸著李麻子那頭,也就東城門那頭,生意不錯,每日預定量漸長,再過些時日啊,我猜他會跑到西城門去。”
“你是說,兩邊城門都賣我們家的手抓餅和糰子啊?”聽著女兒的話,秦五娘問道。
“嗯,李麻子那麼機靈一個人,哪會不想多掙些錢?”福暖肯定地說著,“阿娘,我想著,我們要不要請幫工?”
“幫工?”秦五娘嘀咕著,“你是想請你康緹嬸嬸幫襯?”
“嘿!我說我這聰明伶俐的腦瓜子隨了誰,原來是我阿娘呀!”福暖扭頭看著秦五娘,故意說著那拍馬屁的好話,“隨了我阿娘人美心美還聰慧。”
“去去去!別貧嘴。”秦五娘怪嗔一句,“那你說說,你是如何打算的?”
“我想著將磨豆子和煮烏豆漿的活計,請張叔和康緹嬸嬸幫忙。”
“頭一夜我們泡好了烏豆,翌日勞煩張叔幫著我們磨豆子,每日估摸著也就半個時辰,耽誤不了他到州衙的功夫。”
“煮豆漿呢,就請康緹嬸嬸搭把手。”
“燒的駱駝糞草幹,我們來供,她隻需幫我們將烏豆漿煮開,將駱駝刺蜜熬好。”
“那麼我們就能專心烙手抓餅和蒸糰子了。”
秦五娘聽著,覺得可行,想起還有蕊娘,故又問:“請了你康緹嬸嬸幫襯,沒請你蕊娘嬸嬸,會不會不好?”
福暖搖搖頭:“眼下蕊娘嬸嬸懷著肚子呢,磕著碰著可如何好?我們不是請了張叔幫忙?蕊娘嬸嬸不會介懷的,她不是那種小心眼的人。”
“哎,你說得沒錯,你張叔也捨不得她操勞。”
“那你打算給你張叔和康緹嬸嬸開多少工錢?”
福暖想了想:“張叔每日忙活大半個時辰,也不會有太多事,給十文一日?康緹嬸嬸要幫我們濾漿煮漿看火的,活計多些,給十五文一日?”
秦五娘沉吟了一小會兒,贊同道:“那就按你說的辦。”
“難怪今日你說要喊上你康緹嬸嬸、張叔和蕊娘嬸嬸一家子到家裡吃晡食呢,原是早有了打算。”
“也不算早有打算,這不接了那幾位高昌夫人的大單子嗎?”
“再說了,不是同兩位嬸嬸都說好了,今日三家人一起吃頓好的?”
金福暖回答著自己阿娘。
“我看你是一直惦記著,你康緹嬸嬸說的,那什麼羊皮絲和羊肚肉?才剛在那羊肉檔,你盯著那兩副羊肚眼睛都直了,那會兒我就曉得你打的什麼主意。”
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