“這處雖說瞧著偏僻些，比不得外頭的正街十字街，卻取巧。”海蘭多老夫人四處打量後，這般說道。
“我看著，過路的商販不少，周遭應是有驛舍。”
“老夫人您說得極是，東頭再走幾腳路便是一排的驛舍，不管是胡商還是漢商，路過西州城要落腳的，好些都是直奔南市這頭來的。”
福暖收回看棚子的目光，附和說著。
正看著，旁邊隔著兩家，一個賣爊肉的老漢搭了話：“小娘子，你們是想賃這處？”
福暖點頭：“老人家，這棚攤的東家，可是姓許的？”
“謔！小娘子是聽了旁人介紹來的吧？不然如何曉得許東家？”老漢笑著點頭，“不光是你想賃的這處，我們這頭連著一排棚攤，都是許東家的。”
說著，老漢手指了指巷子對麵一間關著門的小鋪麵：“許東家他人在那頭住，你敲西邊第三間門就是了。”
“一整排啊？這不是妥妥的房地產大亨嗎？也不曉得好不好相與。”福暖小聲嘀咕一句，轉頭朝著那老漢道謝，“曉得了，多謝老人家！”
“對咯，你們是做何營生的啊？”那老漢追問一句。
“老人家，我家是做吃食營生。”福暖回他。
聽到“吃食營生”，老漢臉上的笑都僵住了，心裡“咯噔”一下，看幾眼福暖身側的老夫人，瞧著像突厥人。
莫不是也做燉肉煨肉這類吃食啊？突厥人在草原上可是出了名兒的，會烹羊肉、馬肉、牛肉、駝肉的好手。
眼下這橫曲，可與外頭的正街不同，烤胡餅的，蒸炊餅的，燜“泡勞”的，熬飲子的，沽酒的，攪酪的，還有自家做爊肉的，各家不同。
雖說橫曲這頭比不得外邊熱鬧，可各家做的幾乎是熟客生意，還有許多商販圖方便，拐進橫巷便能飽餐一頓，他們這些小攤子，每日的進項都是不錯的。
若是再來一個賣炊餅胡餅的攤子，相似的吃食，那不得容易打起來？
“那個……我再多嘴一句，小娘子家是做什吃食的？”老漢忐忑地問著。
福暖哪會沒看見才剛老漢“唰”地一下子變了臉，心中猜到了幾分，大大方方地應他：“老人家，我家是做麵食的營生。”
“餺飥，手抓餅，蒸糰子。”
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“湯餅、冷淘麵、混沌餅。”
“葷的素的，都做。”
老漢一聽，愣了愣，隨後又笑開：“還好還好，打不起來，打不起來。”
福暖可沒這麼多閑暇去顧念旁人的心情，她已經走到西邊第三間門前，叩了三下。
“吱呀”一聲門開了，一個四十來歲的漢子探出頭來，身形不高，圓臉，下巴上一顆黑痣，笑嗬嗬的，看著挺和氣。
“小娘子找誰？”
“請問是許東家嗎？我是安樂坊金家的，是高主簿介紹我來的，想賃您斜對門第六間棚攤。”
許東家上下打量了福暖一眼，點點頭：“噢，你就是那個賣手抓餅的金家小娘子？”
“高叔前幾日還同我念叨呢，說你手藝好，若你在橫巷這處開食攤子，保管客似雲來。”
福暖也跟著笑，謙虛地擺擺手：“哎喲，是高翁高過譽了，不過開食攤子這事兒，我確實是認真的。”
許東家從腰間摸出一串鑰匙，揚了揚手：“走，看看棚子去。”
“哎，好嘞！”
到了棚攤前，許東家拿鑰匙開了竈房的門，裡頭不大，一丈見方，竈台佔了一邊，剩下能轉身的地方剛夠兩個人。
牆角有一口小水缸，缸沿上倒掛著一隻豁了口的木瓢。
從竈房轉出來，棚子底下能擺四張矮案桌，福暖伸出手隔空比劃著，桌距擠是擠了些，可南市的棚攤都是這般光景，擠才有煙火氣。
“許東家，每月的賃錢幾何？”福暖對這處棚攤頗為滿意，直接問道，也不拐彎抹角東扯西拉的了。
“每月六百五十文。”許東家想了想，“旁的棚攤差不多也是這個數，這間的竈房大些，加五十文。”
“另外市稅一個月三十文，交給市司的，我代收。”
“旁的雜費就沒有了，水你自己去東邊水渠打，柴火你自己買。”
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