青提見沈青禾站著沒動，她就繼續說道：「我看郎君昨晚吃得就不多，想來是咱家的飯菜不合他的胃口。」
「我估摸著郎君這會兒也該餓了，要不娘子讓他先喝吧，我不要緊的。」
青提雖然這麼說著，但是卻一直在用袖子擦口水，眼睛也是落在那碗豆漿上不曾離開過。
沈青禾跟葡萄對視一眼，兩人相視而笑。
「行了，你先喝吧，我先把豆腐點了，也不差這一會兒的功夫。」
沈青禾說完，就讓葡萄也喝豆漿，她自己則是進灶屋，把昨日就做好的鹽滷水拿了出來。
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家裡也沒有幾樣用具，滷水她就用醃菜罈子裝了。
主要是家裡這個時節根本沒有菜可以醃，幸得她有這門手藝，不然還不知道這個冬天要怎麼度過呢。
沈青禾放下手裡的木勺，先從鍋裡舀了一大盆的豆漿出來，囑咐葡萄放進灶間的小鍋裡隔水溫著，等楚淩風睡醒了再喝。
等待豆漿降溫的過程中，沈青禾還撈出了兩張油皮，一張放進了青提的碗裡，另一張放進了葡萄的碗裡。
溫度太高不能點豆腐，需要等溫度降到八十度上下的時候才可以放滷水。
這個過程中，沈青禾隔一會兒便撈出一張豆皮，直到每個鍋裡撈出三張油皮，沈青禾用手試探溫度，才覺得溫度合適點鹵。
滷水是不能一次性全放進去的，需要一點一點地添加，同時，沈青禾還需要手持木勺在豆漿表麵輕輕耙動，直至豆漿裡出現絮狀物。
絮狀物的出現代表著豆腐即將成型，沈青禾便目不轉睛地盯著鍋裡的豆花，直到豆花占七成的時候，沈青禾便不再往鍋中加鹵，而是蓋上蓋子等待豆腐的成型。
她以同樣的手法點好了第二鍋的豆腐，便吩咐青提和葡萄兩人將早就清洗乾淨的棉白布和豆腐模具拿了出來。
因為今日是第一天做豆腐，所以沈青禾沒打算做千張，隻做幾板普通大豆腐即可。
葡萄將五個豆腐模具拿過來，沈青禾便仔細地鋪好了白棉布。
等待了約莫一刻鐘的時間，沈青禾掀開了鍋蓋，隻見裡麵的豆花已經成片地懸於清水之中。
沈青禾便又拿出早就準備好的葫蘆瓢，將鍋裡的豆花舀進木頭模具裡。
等模具裡裝滿了豆花，沈青禾就指揮葡萄用棉布包好，然後跟葡萄二人合力將早就洗刷乾淨的石板壓在豆腐上。
這木頭方子四周和底層全都打了細小的孔洞，石頭剛壓上去，小孔洞裡就開始往外流水。
「三娘，這石頭要壓多久才能好？」
葡萄為人仔細，沈青禾做豆腐的過程她看得也很認真，生怕漏下一星半點。
「一炷香的時間就夠了，豆腐壓得久了就沒那麼嫩了。」
隨後，沈青禾又將剩餘的四個木頭模具全都裝滿了，然後幾人便開始期待起來。
楚淩風就是這個時候從東屋裡出來的，他早就聞到了香味，但是遲遲沒有出去。
主要是他怕自己忍不住會上手幫忙，到時候暴露自身了不說，恐怕沈青禾還會擔憂他的身子，那他可就更加愧疚了。
如今聽著幾人說話的聲音，這豆腐應該是做得差不多了，他現在出來也算是剛剛好。
「豆腐做好了？」
楚淩風開口問道，聲音裡儘顯溫柔本性。
沈青禾正用袖子擦汗，見狀便笑著抬起頭。
「淩風你醒了？鍋裡有熱水，你先去洗把臉，還有豆漿，你先喝兩碗墊墊肚子，豆腐馬上就好。」
沈青禾說完，下一瞬，她整個人都被籠罩在陰影之中。
楚淩風掏出袖中的帕子，正低頭溫柔地幫沈青禾擦著額頭上的汗水。
「衣裳也濕了？趕緊去換一身，別著了風寒。」
馬上就要到中秋了，雲中府的天氣可不比汴京城，此時的早晚已然能夠凍出一身的雞皮疙瘩。
沈青禾整個人往後一縮，縮在灶台後麵再不肯出來。
「不用，我烤烤火，一會兒就乾了。」
楚淩風見沈青禾這般不聽話，他便轉身進了東屋，拿出沈青禾的袷衣給她披上，又伸出手握住她的小手不肯鬆開。
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