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"": "“活了這麼些年,我竟是第一次吃到如此人間美味!”
掌櫃的不僅感慨道:“小姑娘!以後你有什麼新的菜色,隻管給我端來,這道烤鴨一定能成為醉仙樓的招牌!”
“隻是……”
掌櫃的捋著胡須,麵色有些疑惑。
江沉漁倒是不急,平靜問到:“掌櫃的可是有什麼顧慮?”
那掌櫃的倒是也直言不諱:“我倒真是有個顧慮,我醉仙樓每日接待的客流可是很大的,若是按每桌一隻烤鴨算,每日也需要上百隻。”
“不知你是否能供應得上?若是因為供貨問題,失了客人,可是得不償失了。”
江沉漁點點頭道:“掌櫃的顧慮的是,鴨子我自然會想辦法供應上,隻是,這鴨子供應上,我也是有一個條件的。”
江沉漁故意買了個關子,探探掌櫃的態度。
那掌櫃的果然急了:“什麼條件?你隻管說!”
看來,之前的螃蟹是真的給醉仙樓帶來了不小的收益。
江沉漁神情一定對那掌櫃的認真道:“我可以保證日後烤鴨的供應會源源不斷,而且每月都會有新菜色上新,並為都會成為醉仙樓的招牌菜,隻是……我要日後醉仙樓盈利的三層分紅。”
掌櫃的犯了難,一時有些躊躇。
誰知,那掌櫃的兒子卻是個做生意的好材料,他吃過江家送來的蟹子,能有這份用心,做出如此美味的蟹子的人,做什麼吃食也是不會差的。
前些日子醉仙樓的生意差了一些,一來是醉仙樓是老店,鎮子上的人屬實都有些吃夠了。
二來的是街頭新開的一品仙酒樓來勢洶洶,口味鮮香麻辣,聽說大廚子也是特地從蜀地聘請來北境的。
醉仙樓多虧有鎮子上老顧客支撐著,外人不知,隻當醉仙樓門庭若市,但佟掌櫃和他兒子心裡可是門清,醉仙樓的生意大不如前,收益已經是大打折扣了!
但自打有了江家每日送來的這香辣蟹,不少老顧客又回來了,這香辣蟹,不,確切的說是江家這小閨女,幫醉仙樓從一品仙搶回了不少客源。
前幾日,父子倆還在犯愁,若是這蟹子過季了,恐怕這生意又要一落千丈了。
沒想到,今日這江家小閨女就送來了一大筐的鴨貨、烤鴨。
這小閨女,堪稱是做生意的奇才啊!
若是沒有這江家小閨女,醉仙樓恐怕挺不到年末,就要關門了。
佟年想著,不過是紅利的三成,總好過黃鋪。
他相信,這小閨女定會給醉仙樓帶來源源不斷的財路。
裡外裡,賺的還是比給出的多!
可行!
“成交!就按江姑娘說的辦!”
佟掌櫃有些驚訝地看著自己的兒子,紅利的三成啊!他這寶貝兒子就這麼輕易地給許了出去?
佟年給佟掌櫃使了眼色,佟掌櫃便不再言語,這幾年,他這個兒子可是越來越比他強,管賬、雇人、監督後廚、前廳待客,樣樣是把好手。
佟年既然說定了,那便是心中自有考量。
佟掌櫃又想想前些日子醉仙樓的門庭冷落,江家這丫頭提的條件,他不認也得認!
佟年側目見爹爹的臉色,便知道爹爹也是想通了,便對江沉漁客氣又認真道:“下個月起,醉仙樓每月的紅利分姑娘三成,但姑娘也定要信守承諾,每月都要有新菜品,隻有一點,品質不可糊弄,醉仙樓的顧客嘴可都是刁得很的!”
“我們做生意的,需醜話說在前,若是被顧客挑出了毛病,我醉仙樓可是連菜錢都不會給你結的。”
江沉漁抬眸認真看了看眼前這個青年,說話雖客氣,但軟中有硬,眼神堅定,心中自有掂量,的確是個人才。
既然都是心中自有成算的爽快人,江沉漁是樂於和這樣的人做生意的。
“好!一言為定,既答應了你,我便能做到。”
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佟年便趕快轉身拿了契約,日後他可是要緊緊地抱住這棵搖錢樹的大腿。
簽了契約,江沉漁同三叔坐著驢車晃晃悠悠地往家趕。
江家三叔眉目擔憂道:“丫頭啊,這契約簽了若是做不到,要賠多少錢啊?”
“你爹娘可是剛把債給還清啊!”
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