“請問陳先生一開始就做中餐館嗎？”實習生看著紙上的筆記問。
陳生笑答：“沒有，在西印度碼頭做工人。”
“那你為什麼不做了。”
“有比我更便宜的苦力，我就被解雇了。”
實習生悵然地看著陳生，然後低頭記在紙上，繼續說：“我一直覺得中餐很繁複，不知道陳先生怎麼學會做那麼多菜式的，是在被解雇之後學會的嗎。”
陳生猶豫了一下，望向實習生說道：“是在船上學的，來的時候有五湖四海的人，我跟他們那些會做飯的人偷師，拿著本子記配料，當時有一個香港新界人教我做港式風味的咖喱雞，後來我在西印度碼頭做工，試了一下，水手喜歡吃我做的，我很有成就感，一星期研究一道菜，被解雇之後就開始正式弄粵菜。”
實習生聽得興頭很足，驚喜道：“竟然是在船上學的。那陳先生都是就地取材嗎，做出來應該跟理想的不一樣吧。”
他接下來答的都很中肯，比如當時學會的其實是廣式燒鵝，然而在英國傳聞野生鵝屬於王室財產，他就地取材，拿手菜變成了燒鴨。被問到有沒有考慮推出中西合璧的改良菜，他說玫瑰醬就是經過改良的燒鴨蘸醬，以後可能會研究一些新花樣。
“會把手藝傳給你的後代嗎？”
陳生想到陳雋，歎息中有自豪：“能有什麼家傳手藝，我也是在船上集思廣益出來的，我兒子做菜好吃，但他心不在此，我也不想他做這個。反正我不死，這泰豐龍就還在，死後怎麼樣我不清楚，管那麼多我頭痛。”
問話差不多，碰巧有人來預定大桌宴席，服務員躡手躡腳搞不定，跑來找人幫忙，陳生讓她們兩個聊一聊，從後廚出去解決問題。實習生提前從克勞德那裡聽說珍妮弗的事情，當她是與克勞德一樣有經驗的老師，問道：“珍妮弗，我剛剛做得怎麼樣？還可以嗎。”
“挺好的。”裘子穎誇獎道。
“我的問題是不是都太簡單？克勞德說你在我這個年紀就已經能跟大新聞，我還不行，”實習生反而不滿意自己的表現。
裘子穎搖頭，淺淺地苦笑：“沒什麼大新聞，問題越簡單越有效，我從一開始也是跟你一樣的想法，去茶館坐一坐聽故事，到中餐館和豆腐坊聊天而已。不要不自信，你問得很好。”她念起阿加莎，阿加莎總是說，我的珍妮弗，這樣做得很好，你不要給自己那麼大壓力，我們已經很有效率。
告別之前，裘子穎再次鼓勵這位實習生，實習生感恩地主動擁抱，一笑還是露出那串可愛的鋼牙套，但沒有初見那麼靦腆。
傍晚一到，陳雋來到格羅夫納酒店，轉告克勞德感激不儘的話，實則意不在此，在門口就撈著她的腰接吻，明晃晃地親密。對門嘎吱一聲開了，她立馬要推開，斷斷續續地重複陳生的話，他無奈，隻好再親一口就鬆開，抬腳關上門，安安靜靜地做起愛來。
其實他聽了裘子穎的話，心裡明白父親從來都要自己良禽擇木而棲。陳生老是說像他這樣做菜都是不得而為之，沒出息，可他不知道，他和許多靠做菜打拚的人撐起了這裡的中餐。
第67章
泰豐龍的采訪順利出街時，法庭判決正好如期而至。作惡多端的胡誌濱及其次子胡繼元因走私販毒罪、故意殺人罪、多次敲詐勒索罪而鋃鐺入獄，被英國法庭判處終身監禁，也因此進入美國的黑名單。
許誌臨讀到新聞終於揚眉吐氣，他早有先見之明，李昱恒不會為了區區一個小債動商會的人，反倒是胡誌濱撕破臉皮下得去手。
遙想當年二人反目成仇的往事，很難不慨乎言之。胡誌濱看不起他，更厭惡他與美國人有貿易業務的合作，一路老奸巨猾，滲透他們商會服裝廠的人，再借此走私到美國，企圖達成一石二鳥的禍殃，心裡的恨從來都揮之不去。
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