【第193 章 營業額】
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晚上，國貿大廈分店忙到了九點才關門。
溫玉嫻正伏在收銀台的桌前，低頭仔細核算著今日的營業額，指尖撥弄著計算器，又一筆一筆核對收銀小票。
忙完最後一筆賬目，她合上厚厚的賬本，眉眼彎彎，臉上帶著掩不住的笑意，轉頭看向一旁的溫玉錚，興衝衝地開口：“玉錚，你猜猜我們今天掙了多少？”
溫玉錚目光落在那本攤開的賬本上，心裡也泛起幾分期待，笑著反問：“看你這高興的樣子，莫非是超出預期了？難道破六千了？”
“何止是破六千。”溫玉嫻笑意更濃，伸手把賬本往她麵前推了推，指尖點在彙總的數字上，“今天全天營業額，足足七千兩百多！”
溫玉錚眼底一亮，微微訝異。開業第一天，就直接超過了原定六千的目標，比老店往日最高的單日營收還要高出一大截。
“七千兩百多？”方贏也湊上前來看了看賬本上密密麻麻的數字
溫玉錚嘴角也揚了起來說道“很不錯，比我預想的還要好。”
“可不是嘛。”溫玉嫻一臉欣喜，“今天國貿大廈人流量實在大，加上開業八五折的活動，不少路過的人都進來嘗鮮，從中午到晚上，桌子幾乎就沒有空過。”
“看來我的營業額目標還是定低了呀！”溫玉錚故作苦惱地搖搖頭，嘴角卻藏不住笑意。
方贏連忙擺手，臉上帶著幾分謙遜，誠懇說道：“哪裡是目標定低了，這全是托玉錚姐你的福。要是沒有你坐鎮把控，咱們這幫新人，哪裡能做出這麼高的營業額。”
溫玉錚被他說得失笑，輕輕拍了拍他的胳膊：“這話可不能這麼說。成績是大家一起拚出來的。”
“好了，時間也不早了，大家收拾完就快點回去休息吧。”
說著，便帶著溫玉嫻離開了。
回家的路上。
“大姐，謝謝你今天晚上過來幫忙。要不是你，這賬還不知道要算到什麼時候呢。耽誤你去上會計培訓班的課，真是太不好意思了。”溫玉錚伸手摟住溫玉嫻的胳膊，語氣帶著幾分撒嬌。
溫玉嫻被她挽著，臉上帶著淡淡的笑意，抬手輕輕拍了拍她的手背：“跟我還客氣什麼。新店開業這麼大的事，我過來搭把手是應該的。不過就是缺了一堂課，回頭我找同學借筆記補一補就好，不礙事。”
她低頭瞥了眼桌上攤開的賬本，眼底滿是欣慰：“今天這成績，真的很不錯。七千兩百多，開業第一天就超出預期，看得出來，咱們這國貿分店算是站穩第一步了。”
溫玉錚點點頭，心裡也鬆了一口氣，望著店裡還在收尾打掃的員工：“是啊，今天忙得團團轉，全靠大家齊心協力。”
兩人回到家的時候，院子裡的燈已經關了，大舅一家因為明天早上要去上貨，所以早早就歇下了，而父母跟二姐還有兩個妹妹早就已經搬到了錦繡江南的房子裡去住了。
溫玉錚洗漱完畢，躺到床上，屋內隻剩下床頭一盞昏黃的台燈。她翻來覆去，心緒久久沒法平靜，不由得細細思索起眼下的局麵。
如今火鍋店的事業算是蒸蒸日上，老店客源穩固，國貿分店開業首日就拿下亮眼的成績，一切都在朝著預想的方向穩步往前走。可越是生意紅火，就越招人眼紅。
劉敏這個隱患，始終懸在心頭。不光是她，覬覦自家火鍋底料配方的人，如今更是不在少數。
這一回李小虎立場堅定，抵住了張招娣重金的利誘，沒有動搖本心。可人心是會變的，這世上沒有永遠的篤定。
往後她還打算開設更多分店，要招納的員工隻會越來越多。不可能每一個人，都像李小虎這般堅守底線。難保日後不會再有人被錢財誘惑，動了盜取秘方的歪心思。
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單單依靠人的良心來守住核心秘方，終究是靠不住的。
想到這裡，溫玉錚眉頭微微蹙起。
光靠防備、靠員工自覺，隻能解一時之憂，不能杜絕長久的風險。要是秘方一旦泄露，辛苦打拚出來的口碑，多年攢下的競爭優勢，頃刻間就會化為烏有。
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