地球上,而這裡是華夏古代某個平行世界。
或者這裡其實是真實曆史上某一個時間段,隻是夏川萂不了解而以。
有了石磨,也有了用浸泡過的黃豆綠豆磨出來的豆糊糊,但卻沒有豆漿、豆花和豆腐,什麼豆皮、腐竹、乾豆腐這些豆類衍生品就更加沒有了。
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做豆花和豆腐還需要鹵子這個必需品,但做豆漿,就隻缺一塊細麻布了。
近日秋收,夏川萂每日用膳必不可少的一道主食就是用今年新打的黃豆磨出來的豆糊糊。當然不是磨出來就拿上餐桌直接吃的,而是將新磨出來的糊糊放入陶鍋裡加水攪拌燒開,然後加入剁碎的蘿卜纓子、小青菜、芫荽、臘肉粒、粗鹽粒等調料品煮熟才會送上餐桌。
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