第15章 員工培訓,即將開業陳耀祖在原本的信件中,對刺繡工藝分四檔,第一檔普通刺繡,平針為主,圖案簡單。
第二檔精工綉,蘇綉平針,少量摻摻針,圖案層次豐富。
第三檔精綉,蘇綉細針,長短針疊色,色彩過度柔和,圖案複雜。
第四檔雙麵異色綉,正反兩套圖案,走線藏於中間,針法細膩,長短針過度,屬於藏品級。
關於第四檔,陳耀祖未來記憶中出現,那時存在傳承,現在應該還有老師傅會。
告知張平第四檔價格高昂,讓其去國內尋找,最好製作一件樣品送過來。
另外把12單第二檔定製生意,以及定金附上,隨信件寄回去。
一大早安排二十萬支青黴素裝船,隨後帶著妹妹前往漢堡王,準備對瑞克招聘的七人進行培訓。
進入餐廳內,便看見瑞克翻看合同,全部是正式合同,附帶一頁保密協議,違約金高達一百萬美元。
正式合同、保密協議全由亞瑟·克萊因協定,具有法律效應。
特別是保密協議,一經洩露,亞瑟·克萊因將遵循陳耀祖的安排,對洩露者提起訴訟,無限期追訴。
“陳,你來啦,這些就是我招聘的員工,你看看。”
“昨天克萊因先生來過,全部簽訂合同與保密協議,關於漢堡王的一切,禁止洩露。”瑞克看見陳耀祖進來,眼前一亮,將合同遞給他,笑著彙報。
眼中透著期待,迫不及待想要趕緊開業,讓漢堡王賺錢。
餐廳內四周散坐著的白人,看到陳耀祖後,表情瞬變;想到保密協議,臉色十分難看。
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陳耀祖看完合同,擡頭掃視一眼眾人,著重落在兩位年輕白人女性身上。
精緻的五官,配上璀璨奪目的金髮,還有高挑身形,以及豐滿圓潤的身材,著實引人注目。
“夥計們,看你們臉色不對,是因為我的出現?”
“那真是萬分抱歉,我是這家店的老闆,不過你們並不是為我工作,而是為你們自己工作。”
“你們可以和我過不去,但沒必要和美元過不去。”
“今天我會來這裡,是為了給你們培訓,不然你們想見都見不到我。”
“漢堡王不談理想、未來,隻談錢,接下來三天,通過培訓考核,一人獎勵100美元。”
“沒有通過,自己離開,同時管好嘴,我有律師常年在線,足夠告到你們全家破產。”
“現在,換上製服!!”
麵對他們不善的眼神,陳耀祖毫不在意,麵無表情地開口。
把未來在漢堡王的存在感降到最低,再從口袋裡拿出一遝美元,輕輕放在桌上,給出獎勵。
儘管需要他們工作,陳耀祖依舊沒有給好臉色,冷聲威脅,大聲下達指令!
麵對月薪400美元的高薪,以及培訓考核100美元的獎勵,所有人都心動了,起身走向更衣間,去換製服。
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用另一種說法,他們可以歧視任何人,但不會歧視香噴噴的美元。
所有人更換製服回來,兩位女員工倒是令人眼前一亮,收腰的短袖把兩人身材襯托,配合過膝短裙,端莊中帶著一絲俏皮。
整體培訓,為:儀容與個人衛生、後廚食品操作、門店環境衛生標準、前廳服務、崗位分工輪崗排班、安全規範、員工素質與行為準則、紅線、記錄台賬。
因為時間緊湊,主要以儀容與個人衛生、後廚食品操作、門店環境衛生標準、安全規範為主。
所有人全程聽著陳耀祖講一遍,一個一個複述一遍,實際操作兩遍,再加入其他幾個要求,輪三天驗證。
中餐、晚餐、都在店內解決,由後廚五人憑配方製作,製作速度、出餐速度皆有要求,試營業可以減緩,正式營業後,必須按照統一標準執行。
三天下來,光後廚流水線製作練手,便耗費不少物料。
製作出來的漢堡、薯條、三明治吃不完,當作員工福利,讓他們帶回去。
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點翼飛,啟開燈虹霓的方上店門