第136章 簡茶體驗官一周後，錢培和徐濤考察回來了。
兩人風塵僕僕，行李箱還沒放下，直接來了簡茶。
雖然錢培整個人看上去有點潦草，但精神頭很足，眼睛亮得像剛充過電。
徐濤跟在後麵，手裡提著一個裝滿資料的包，臉上帶著長途奔波的疲憊。
錢培一進門，看到張臨坐在角落喝茶，愣了一下，然後驚喜地喊，“張臨？你怎麼在這兒？”
張臨站起來，“錢哥！你們回來啦！”
錢培大步走過去，一屁股坐在張臨旁邊，“什麼時候來的？怎麼不跟我說一聲？”
張臨說，“來了一個多星期了。林哥讓我當簡茶體驗官，每天喝奶茶，都快喝胖了。”
錢培好奇的問，“體驗官？什麼體驗官？”
張臨把這幾天的事簡單說了一遍。
錢培聽完，沉默了片刻。
他端起桌上的那杯新的奶茶喝了一口，眼睛慢慢亮了起來。
“我懂了！”
張臨被錢培嚇了一跳，“懂什麼了？”
錢培身體前傾，雙手撐在桌上，語速很快。
“你這是還沒有領會到林哥的深意！我問你，體驗是什麼意思？”
張臨想了想，“就是……嘗嘗？”
錢培搖著頭，“不對！體驗不是簡單的嘗嘗，而是是親身感受！是從顧客的角度來感受簡茶的方方麵麵！”
“從進店到點單，從等待到喝到第一口，從坐下到離開，整個過程，你都要用心去感受！”
張臨眨眨眼，雖然聽不懂錢培在說什麼，但是感覺他說的好有道理。
錢培繼續說，越說越激動。
“我們這些人，都在簡茶這麼久了。店員也都認識我們，我們點什麼都知道。你讓徐濤去嘗新品，他能客觀嗎？他閉著眼睛都能喝出是哪款茶底，哪批奶源。這叫當局者迷！”
他頓了頓，指著張臨。
“但是你不一樣！你是生麵孔！店員不認識你，不會特殊對待。”
“你對簡茶的味道沒有記憶，不會拿以前的標準去比較。你就是一個普普通通的顧客，花了錢，買了一杯奶茶，好喝就是好喝，不好喝就是不好喝。”
“這就是林哥需要的，一個完全客觀的聲音！”
張臨聽著，眼睛慢慢睜大。
錢培見他聽進去了，更來勁了。
“你喝的時候覺得好喝，那就是產品沒問題。你覺得不好喝，那就是產品有問題。你覺得店員態度好，那就是服務沒問題。你覺得態度不好，那就是服務有問題。”
“你這工作太重要了！比我們這些老員工還重要！”
張臨被他說得熱血沸騰，坐直了身子，臉上的表情從困惑變成了鄭重。
他低頭看了看手裡那杯還沒喝完的奶茶，深吸一口氣，“原來林哥是這麼想的？是想讓我提升簡茶的服務和產品？”
這一刻他隻感覺手中拿著的彷彿那不再是一杯普通的奶茶，而是一份沉甸甸的責任。
林哥這麼看重我。
錢培用力點頭，拍拍他肩膀，力道大得張臨身子都晃了一下，“好好乾，別辜負林哥的信任！”
然後又端起奶茶又喝了一口，靠在椅背上，像是自言自語。
“林哥這步棋走得妙啊！從外部引入觀察者，打破內部思維定勢。這不就是現代管理學的第三方評估嗎？”
“高，實在是高！”
……
簡享辦公室裡，林簡翻看著錢培和徐濤帶回來的選址考察報告。
報告做得很厚，每個城市單獨成冊，封麵印著城市名字和日期。
他翻開徽京那本，裡麵推薦了三四個備選位置，每個位置都附了照片、地圖、人流數據、周邊競品分析、租金條件、消費群體畫像。
從早高峰到晚高峰的人流曲線，周邊寫字樓數量，居民小區密度，競品奶茶店分佈，應有盡有。
他往後翻。
杭城的報告同樣詳細，甚至附了一份遊客和本地客群的比例分析。
大海市的報告更厚，光是南京路步行街就寫了三頁。
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林簡合上報告，眉頭微皺。
這些位置選得真好。
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