【第51章 悠悠和蘇清顏養死士，打算開新店】
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小丫頭轉頭看向蘇清顏。
“小姨，你有骨氣，你可以不吃爸爸做的飯菜嗎？都給悠悠吃。”
蘇清顏被她給逗樂了。
“你個小丫頭，剛才還跟小姨一個陣線呢，現在將主意打到小姨身上來了？”
“嘻嘻嘻……沒辦法，誰讓爸爸做的飯菜那麼好吃呢。”
陳凡走進了廚房，開始處理起了剩下的三條鱸魚。
然後上汽開始蒸。
在等待的間隙，將待會做乾炒牛河需要的牛肉給醃上。
很快，清蒸鱸魚就做好了。
他將其中一份端到了餐桌上，對悠悠說道。
“悠悠，這是爸爸今天新加的菜，清蒸鱸魚，你先嘗嘗好不好吃，爸爸再去做個乾炒牛河。”
悠悠看著那道清蒸鱸魚，忍不住咽了咽口水。
“好香啊，聞著就很好吃。”
這時，劉洪濤走了進來。
“小陳，清蒸鱸魚還有嗎？”
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陳凡笑道：“你來得真是時候，剛做好，正想給你送過去呢。”
“真的？真夠意思，再給我每種餡兒的包子來15個，八寶粥和海鮮瘦肉粥各5碗，我那些戰友都賊能吃。”
“行，都給你提前留好了。”
給劉洪濤拿完東西後，陳凡開始做乾炒牛河。
熱鍋涼油，將醃製好的牛肉倒入其中，變色後立馬盛出。
接著留點底油，炒配菜，洋蔥、豆芽和韭黃。
這一步很關鍵，一定要大火猛炒，8秒即可，半熟立馬盛出來。
豆芽不能炒太久，不然會出水，導致整盤牛河濕塌，直接翻車。
韭黃要留到最好放。
到了最後一步，也是最關鍵最難的一步，炒牛河。
將鍋裡的油全部倒出，不然炒出來的牛河會很油膩。
炒的手法也很講究，不能用鍋鏟亂戳亂攪，要平鏟輕推，顛鍋翻麵。
再分次淋入調好的醬料，邊顛鍋邊淋，讓每根粉均勻上色。
最後，將前麵炒好的牛肉和配菜倒入其中，快速翻勻10秒，出鍋。
乾炒牛河是最為考驗廚師功力的一道菜。
不過，對於擁有滿級粵菜技巧的陳凡來說。
就兩個字，輕鬆。
他端著乾炒牛河回到了餐桌上。
“乾炒牛河來了。”
將乾炒牛河放到餐桌上後。
發現，蘇清顏已經將包子和粥都端上來了。
但是，兩人都沒有先吃。
特別是悠悠，看向桌上美食的眼睛都綠了，狂咽口水，但愣是沒吃。
陳凡看著這種情況，疑惑不已道。
“你們怎麼不先吃啊？不餓啊？”
蘇清顏開口說道。
“等你一起呢，美食就應該和最愛的人一起吃，而且你這麼累，我們肯定要等你一起，怎能舍得讓你吃剩下的呢。”
她那含情脈脈的眼神，直勾勾地盯著陳凡，直把陳凡看得都有些不自在了。
悠悠也跟著說道。
“沒錯，爸爸你天天這麼累，是我們家最大的功臣，我們當然不能先吃了，得等爸爸一起吃。”
說完，一絲口水直接從嘴裡噴射而出。
噗嗤！
陳凡見狀，忍不住笑了起來，拿著一張紙巾給悠悠擦了擦嘴角，笑道。
“你這口水都流出來了，以後想吃就先吃啊，不用非要等爸爸，爸爸沒事的。”
“不行。”
悠悠非常堅定地搖了搖頭。
“悠悠不是三歲小孩了，已經四歲了，要學會對爸爸好了，而不是一直讓爸爸對悠悠好，爸爸，今天小姨問悠悠，你最喜歡什麼，悠悠竟然不知道，悠悠太不對了。
爸爸，悠悠和小姨從今天開始，一定要好好愛你。”
蘇清顏重重地點了點頭。
“沒錯，我和悠悠從今天開始，會好好地寵你，把你寵得跟小孩一樣。”
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