菌湯麻油麵
“哦。”蘇禾收回筷子，也不說話了。
陳伯禮一氣之下，走了。
小廚房內安靜了幾秒，接著跟什麼都沒發生過一樣，繼續熱鬨。
等都吃好了後，擦了嘴漱了口，也塗了麵霜，蘇禾躺在陳鳶跟她找的大通鋪上，一邊一個孩子。
因蘇滿年紀大了，單獨去了小隔間睡的。
“禾禾姐姐，你好香啊。”陳鳶滾到蘇禾懷裡，一邊聞，一邊用手摸索。
“我也香。”她也塗了麵霜的。
蘇禾點頭：“我們都想，睡覺吧，不然一會兒就睡不著了。”
“那……我睡咯。”
幾個人擠在一起，聽著外頭雨打在窗戶上稀裡嘩啦的聲音，相擁而眠。
翌日一大早蘇禾就從床上下來。
其實她這一晚上都沒睡好，陳鳶這小丫頭的睡相太差了，不是踹她就是整個人壓在她身上。
這會兒又滾到最外麵，頭朝外，腳對著蘇甜的腦袋，撅著屁股睡的正香。
蘇禾給她們掖了一下被角，穿好衣裳，又洗漱了一遍才慢吞吞的往小廚房走。
“小師傅，今早做什麼吃呀？”劉婆子剛收拾好昨天晚上的東西，抬頭就瞅到蘇禾，皺紋一下就堆起來了。
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“吃麵吧。”蘇禾邊擼袖子邊說：“菌湯麻油麵。”
又是個新菜，劉婆子沒忍住問她：“小師傅，你到底會多少菜啊，這麼些天我都沒見您做過重複的。”
蘇禾笑了：“那肯定會好多好多，因為我也愛吃，平時沒事兒的時候就鑽研嘛，亂想，想到啥就做出來試試，這不，一下子就攢了這麼多。”
也不能把先前那套騙李春花的說法拿出去給別人說，又不能把自己穿越這事兒說出來，遂找了個別的理由搪塞過去。
劉婆聽她這麼說，隻能豔羨的站在一邊，旁的也說不出啥。
哎，為啥她就不能隨便想一想就想出這麼老多呢。
乾蟲草花用溫水浸泡，這個空檔把生薑去皮，切成薄片，轉而再剁成細絲狀，香菜去根切碎，放在小碗裡備用。
把新鮮的菌子也拿出來洗乾淨，仔細的把杆子去掉，隻留下菌蓋，然後也切成小薄片。
鍋裡放香油，把薑絲和菌子片一起扔下去炒香，炒的時候加入用溫水泡好的蟲草，再一起翻炒一小會兒，等菌子的香味徹底爆發出來，倒入醬油，再把醬香味炒出來。
再倒入先前浸泡蟲草花的溫水，倒的時候可以用粗布篩一下，隻留湯，底部泡蟲草遺留下來的渣渣全都扔掉，其實也沒什麼，隻是會影響美觀而已，也可以不扔。
接著倒入清水，大火煮開，蓋上蓋子用小火再煨幾分鐘，讓菌子味，醬香味更好的融合在湯裡。
碗裡放香菜碎，再舀一勺胡椒粉，把煮好的湯底倒進去，熱湯激發出香菜特殊的味道，胡椒粉又添了幾絲辣度。
另起鍋燒水，裡麵可以放一小把綠色青菜，讓麵更好看，也營養均衡，菜焯熟後，就可以放進麵了。
這裡她用的是細麵，龍須酥差不多的細度，稍微煮一下就好了，不用煮的太久。
煮好後撈出來放進湯底裡，最後再倒上幾滴的花椒油，一碗菌湯麻油麵就做好了。
俗話說餓死的廚子二百斤，蘇禾提前做了幾碗，剩下的湯底都在鍋裡用小火一直煨著，麵要吃熱乎的，但提前做了麵也會坨掉，也影響胃口。
“來吃，嘗嘗味道怎麼樣。”
“哎呀，這麼新奇的麵條哦。”黃婆子第一個過來，看著手裡那碗麵。
菌子都被擺放在一側，麵條也被梳理的整整齊齊的，最上麵蓋著一層綠色的青菜。
“別光看著，你吃啊。”劉婆催促她。
“吃就吃。”這有啥好怕的，都是在眼皮子底下看著做出來的，又沒放毒藥。
黃婆也不怕，麵條夾在筷子裡跟瀑布似的，一口塞進嘴裡，蓬勃的菌子香氣和後知後覺的花椒油的麻味竄上來，麵條又很軟，菌子也被煮的發軟，但很有韌勁，這一口下去，都把人給吃美了。
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