第 40 章 謝錚做的豬頭肉

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【第 40 章 謝錚做的豬頭肉】

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林知提著野物進了院,把東西往地上一扔,拍了拍手:

“說好分你點肉的,總不好說話不算話!”

謝錚反手又把院門關好,“這麼大一頭野豬,你都能拎回來,你這力氣可不是普通的大。

你力氣這麼大,應該去參軍的,要不我給你引薦?”

林知連忙擺手:

“可別,我這人最大的愛好就是不乾活,骨子裡都透著懶。

你可別破壞我的躺平人生。”

謝錚笑了笑,“聽說你下午在廠子裡,又出了頭?”

“嗨,碰巧碰巧,要不是廠長實在找不到人,我也不願意去出這個頭。”

謝錚把牆角的桌子拖了過來:

“把野豬放上去,我已經燒了開水,你直接燙開刮毛。

我左手實在沒力氣,沒法兒幫到你,等你把肉分好了。

我給你做,讓你嘗嘗我的手藝。”

“行!”林知擼起袖子,拎過來那一頭野豬往桌上一放。

動作穩得就像拎半袋米一樣。

謝錚拎過來一桶開水,站在一旁,給林知舀水。

看著她熟稔的給野豬刮毛,刀鋒鋒利的劃開皮肉的動作乾淨利落。

半點不拖泥帶水,眼裡的笑意又深了幾分。

以前他就希望,有個人能陪陪他,他從有記憶以來一直都是一個人。

現在林知強勢的闖進了,他的生活。

不管這人有什麼目的,他都覺得這樣挺好。

“這麼多肉短時間內也吃不完,我是尋思今天晚上我們就吃豬頭肉。

其他的做成、臘肉、臘腸、血腸、你看怎麼樣?”

林知抹了抹額頭上的汗:

“聽你的,你隻要動動嘴,我都能給你做好。”

一個小時時間,林知就把一頭豬分的涇渭分明。

“謝錚,我把豬頭肉砍成了四份兒,再把豬蹄也燉了?”

謝錚點了點頭,回到灶房,將豬蹄兒和豬頭肉都扔進了大鍋裡。

林知看了看這房子,一臉羨慕:

“你這房子修好了嗎?”

“房子已經差不多了,就是外麵的地得鋪水泥,這地方有點凹。

一下雨就變成泥坑,還是鋪一鋪,順便的有排水的地方。”

林知一邊做臘肉,一邊歎口氣:

“哎,太羨慕你了,一個人有這樣的房子,我就沒那麼幸運了。

筒子樓每天都有那麼多人,想自己做肉吃,都不方便。

人人都說筒子樓好,我是沒察覺哪裡好。”

謝錚在灶房裡,一邊鹵豬頭肉豬蹄兒,一邊指揮林知怎麼做臘肉。

“新鮮嘛,沒住過樓房,就覺得哪裡都好。”

林知手腳極快的弄好了臘腸、臘肉和血腸。

她看了眼謝錚的手表,已經半夜12點了,謝錚的肉才好。

灶房裡飄滿了鹵肉的香氣,林知吸了吸鼻子,走到鍋邊:

“聞著也太香了,就你這廚藝,我決定了,以後有肉我就拿過來。”

謝錚笑著搖了搖頭:

“偶爾過來還可以,我這邊不是完全隔絕的。

這要是隔三差五就聞到肉味兒,很容易招來麻煩!”

林知哈喇子都要掉出來了。

謝錚掀開鍋蓋,白汽裹著香氣一下湧了出來。

他用筷子插了插豬頭肉,已經軟爛脫骨才關了火。

他拿了個刀,把豬舌頭割了一塊兒,給林知遞了過去。

林知伸手接過來,咬了一小口,鹵香直鑽鼻腔。

舌頭軟嫩入味,她瞬間滿足的眯起了眼睛。

“你太會做了,太好吃了!”

謝錚看著她毫不客氣的樣子,嘴角彎了彎。

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又給她切了塊兒豬耳朵:“剛出鍋的,你趁熱多吃點。”

林知像個小倉鼠一樣,站在謝錚旁邊。

一邊吃一邊看他切肉,偶爾還從菜墩子上偷一塊兒吃。

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