【第27章 番茄雞蛋麵】
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“糖漬番茄可以做,但是現在有蛋了,咱們可以再加一道菜,番茄雞蛋麵。”
“雞蛋可以和番茄一起做?會好吃嗎?”
“當然!番茄、雞蛋可是絕配!華夏很有名的一道菜就叫番茄炒蛋,兩位學長,你們有口福了。”
薑早拿著東西走到宿舍她自己劃的簡易廚房區,開始備菜。
起鍋燒水,番茄切十字花刀,待會兒燙一下好去皮。
拿出一個大碗,6個雞蛋全都打進去。
本來她是準備隻做一半的,畢竟這星際修複的雞蛋沒比鴕鳥蛋小多少,但是她又想到中午顧南枝和盛夏學姐的飯量,便默默把剩下的一半也打進去了。
看著身邊跟著的一臉好奇的兩個人,薑早把手裡的大碗和筷子遞給了便宜堂哥,“這麼好奇,那打蛋的任務就交給學長了,拿著筷子往一個方向攪動就行。”
薑潯之左手拿碗,右手拿筷子,姿勢僵硬的按照薑早的說法攪拌蛋液。
看他動作那麼慢,薑早又道:“學長打蛋速度快點,要把蛋液打到不成塊兒、起泡沫的狀態。”
薑潯之照做,越打越順手,嘴上傲嬌道:“挺簡單的嘛。”
薑早不再管他,拿出小麥粉準備重新和麵。
見傅硯辭一個人站那兒,怕他無聊,薑早試探道:“傅學長,那邊水開了,要不你去把番茄燙30秒去皮?”
傅硯辭淡定點頭,“行。”
從來沒做過這些事情,他現在也挺好奇。
薑早有些意外,傅硯辭天之驕子,倒是挺好說話的嘛,擔心這人第一次做沒經驗,她又囑咐道:“小心燙。”
傅硯辭勾了勾唇微微頷首。
薑潯之翻了個白眼兒,“擔心他乾嘛?他還能把自己燙到不成?小學妹,怎麼不見你關心我啊?”
薑早杏眼一瞪,無奈道:“擔心你什麼?薑學長你打蛋有什麼好擔心的?我倒是擔心你把蛋液給撒了。”
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“我怎麼可能……”
話音剛落,因為他一激動攪拌的勁兒使大了,一縷蛋液順著碗邊迅速流了出去。
薑早:“切~”
傅硯辭:“嗤~”
薑潯之炸毛:“這是意外!意外!”
嘴上非常激動,動作卻是小心起來,“這打個蛋怎麼這麼麻煩?!”
薑早學著他之前傲嬌的語氣搖頭晃腦:“挺簡單的嘛~”
不是她非要欠兒登,主要是逗她便宜堂哥真的很有趣啊!
薑潯之怒了:“薑早!”
和薑潯之插科打諢中,薑早動作麻利的切好了麵條。
把傅硯辭剝好皮的番茄分成兩種,一種切小塊,最大的一個切片裝進另一個碗裡,放上糖裝進了冷藏櫃。
起鍋燒油,油熱倒入打好的蛋液,雞蛋的香味迅速竄出。
薑潯之和傅硯辭站在旁邊,都非常驚訝,這味道怎麼這麼香!
炒好的蛋盛出來備用,倒入番茄繼續炒,直到炒軟炒出汁水,再重新倒入炒好的雞蛋一起翻炒,最後放入僅有的兩種調味料。
番茄炒蛋最後沒有蔥花薑早還是覺得有些遺憾。
再看旁邊兩個人,眼神在番茄炒蛋上離不開了,她盛出一小勺到小碗裡遞給他們。
“先嘗嘗吧,可以吃了,麵也好了。”
薑早夾出旁邊鍋裡的麵,分成3碗,把鍋裡的番茄雞蛋蓋到麵上,宿舍裡食物的香味越發濃鬱。
“來來來,兩位學長,一人一碗。”
薑潯之迫不及待端起一碗,剛剛嘗到那幾口番茄炒蛋簡直顛覆他對食物的認知,農科研究院修複的那幾樣東西他也吃過不少了,但是都沒有小學妹炒的番茄炒蛋好吃!
薑早要是知道他的想法,一定會說不是那些食物的問題,是他吃法的問題,他們應該都是直接白水煮,當然沒有她炒出來的好吃。
薑早教兩人把麵和番茄雞蛋拌勻,看著兩人不太順暢的捏著筷子,薑早再次勸他們改用叉子。
薑潯之:“不!我已經快學會了。”
傅硯辭也淡淡拒絕,“我已經會了。”
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