第30章 做生意要學會計較村子不大，榕樹下八卦可不斷。
每家每戶都有，陳耀明也會稍微了解一下。
雖然兩年沒有回家，但是每隔幾天都會和陳金巧視頻通話。
就算是在千裡之外，也能聽到家鄉的八卦故事。
嘴上聊著，手上的功夫也沒停下來。
涼拌黃瓜弄好，然後是油燜蝦，牛肉切好給個底味就行了，水煮牛肉和鐵闆牛肉分開處理，鐵闆的甚至都不需要下鍋，把配菜過一下油，牛肉在油裡幾秒鐘，撈上來倒在鐵闆上就行了。
剛剛屠宰到店裡不到一個小時的牛肉，新鮮到沒邊。
他們這裡是不養牛的，但是牛肉的品質為什麼比外地好，很多人都忽略了一點，那就是育肥。
陳耀明有一個叔伯哥哥，是二爺爺那一房的孫子輩，年紀四十多了，就在海邊養牛。
從外地那邊買牛回來，養在海邊，整天就是吃，就是睡，啥也不幹。
那些買回來的牛大是大，但是很瘦，而且基本都是草飼。
到了他們這邊，玉米桿，穀物，加上不運動，三個月到半年的時間，牛胖了，牛肉也有了油脂。
一些人還以為，從外地買來的牛就是直接宰殺的。
隻要去養牛的當地吃過，再來他們這邊吃的人都會發現不同，完全不同。
那邊的牛肉就是比較幹，而他們這邊的牛肉之所以能幾秒涮火鍋，育肥至關重要。
一些外地人對牛肉一斤六十塊錢表示不能理解，這是因為他們忽略了育肥過程中穀物飼料的成本。
國外牛排幾百上千他們能接受，自己家有點好東西就嗷嗷叫。
也難怪很多企業都有AB貨，好貨外銷，次貨內銷。
好貨沒有給相應的價格待遇，那就隻能用次等貨了，做生意，要老闆虧錢可能嗎？
在陳耀明老家還有一句俗語：要給人家賺錢。
整天想著佔便宜，巴不得人家免費給你，你是佔便宜了，人家還要不要活啊，人家做生意的就該死了嗎？
全國估計最尊重商人的地方就是他們這裡了，正是在這種互相理解的土壤下，當地商業也有著好的一麵和壞的一麵。
好的一麵是商業氛圍好，產品質量好。
壞的一麵是物價高，消費也高。
宵夜時間到了，客人陸續進來，一些客人不是因為刷到視頻過來，而是因為排隊的關係過來湊熱鬧的，也點了泥猛魚砂鍋粥。
因為賣的是活魚，加上需要現場當麵稱重，所以製作時間都會比較長。
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一天下來陳耀明從來沒有這麼累過，他在想要不要改變一下做法，先提前殺好泥猛魚備貨，可是這樣砂鍋粥的質量就沒有辦法保證。
“先看看再說，要是客流沒有辦法穩住，就不用想那麼多亂七八糟的，要是客流能穩住，那就招人，甚至要擴大店麵。”陳耀明坐在店門口喃喃自語。
他們幾個都回家了，今天的客流比昨天還要多，陳金巧算了一下，有五十八桌客人。
宵夜少了一點，但是質量更高，有一桌是來談生意的老闆，四個人要了四隻琵琶蝦，做了兩種不同的口味，吃完後對他們讚不絕口，本地的老闆更是開心的不行，因為就在吃飯期間，生意談成了。
陳耀明看了一眼手機，翁小敏又給他發了一條消息，一張照片。
“這是你啊，看到你在工作我就沒有打擾你。”
“你來了也不和我說一下。”
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“下次來店裡，記得和我說。”
“估計你已經睡了，晚安好夢。”
陳耀明不知道的是，翁小敏也想過去和陳耀明打招呼，結果看到陳耀明父母也在，她就退縮了，畢竟是要見長輩，她不大好意思。
兩人才認識兩三天，還沒到見父母的程度。
陳耀明看了一下係統空間，琵琶蝦今天的份額都賣完了，新的一批會在明天長大上市。
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