第69章 看一眼,就嘗到味道

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知野所住的是一個老小區,周圍有非常多的蒼蠅館。

這些基本上都是在當地經營多年的小飯店,無論是價格還是口碑,都已經深入人心。

知野最喜歡的兩家飯館,一家是酸湯魚、一家是螺螄粉。

每次做選擇的時候,知野就跟割肉一樣艱難。

知野走到酸湯魚店門口。

門口已經排起了長隊。

店員捧著一鍋剛出爐的酸湯魚,端上了門外客人的那桌。

“請慢用。”

酸湯魚的香味一下子散開。

知野往前湊了湊。

酸湯魚的香味鑽進了她的鼻子。

酸裡帶著辣,辣裡帶著鮮。

酸味是米湯發酵出來的,清爽,不衝鼻子。

混著薑和蒜的味道,還有魚肉的鮮味,熱氣一蒸,香味更濃了。

“好香——”周圍的客人看著酸湯魚的滾滾鍋氣,不由自主地咽著口水。

可是同樣站在一旁的知野,已經先他們一步,“品嘗”到了這份酸湯魚。

酸香的湯,就這麼“進”了嘴裡。清爽的酸味彌漫整個口腔。

辣味緊接著追上來,蓋住了酸味。

片刻之後,魚肉的鮮味也慢慢地出現在嘴裡。

知野下意識地咬了咬,居然有嚼開魚肉的觸感,像在嘴裡化開一樣。

咽下去之後,嘴裡還殘留著辣和酸。

好吃!

知野心滿意足地打了個飽嗝。

旁邊還在排隊的客人聽到知野的“嗝”都笑了:“還沒吃就打嗝。”

知野笑笑:“我這是餓嗝!”

酸湯魚吃完了,換一家吃!

知野往前走,路過一家開了有十來年的變態辣烤翅。

早就聽說過這家烤翅地獄難度的辣,可是她腸胃不太好,一直不敢嘗試。

今天可以試試了!

烤架擺在店門口,上麵烤著五六串雞翅。

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烤翅的表皮已經焦黃,皮下的油滋滋往外冒。

老板熟練地拿起辣椒粉,照著烤串就是一頓猛撒。

烤翅不一會兒就從焦黃變成了火紅色,看上去那叫一個垂涎欲滴。

香味飄過來,知野閉上眼睛。

第一口,牙齒在厚厚的辣椒粉上咬下,緊接著就是分開的烤翅的嫩肉。

舌尖先是一麻,緊接著,辣味炸開。

表皮被烤得酥酥脆脆,輕輕一咬,“嘩”的一下裂開。

下麵的烤肉咬上去又韌又糯,滾燙的熱油被咬開後,好像順著嘴角真的流進嘴裡。

那股辣味兒在嘴裡橫衝直撞,辣得知野嘴巴發痛。

可她卻絲毫沒有想停下來的意思。

越辣越爽,越嚼越香!

“好吃!真好吃!”

知野拿起手當扇子,對著臉一直扇風,嘴裡還“吧唧吧唧”地嚼著。

周圍人看得奇怪,又被她饞得口水直流,隻好催老板:“老板,搞快一點撒!香死個人了!”

知野把最後一口的烤串咽下去,滿意地拍了拍肚子,看著還在排隊的客人,眼睛發亮:“這家真的很好吃,相信我!”

在樓下繞了一整圈,知野第一次嘗遍樓下所有的小吃。

“吃”完之後,她打著嗝回家去了,滿足得不行。

可是剛到家沒多一會兒,她還在打嗝,肚子卻發出“咕咕”的聲音。

知野突然想起來,“吃”了半天,她是一口沒進去啊!

那嗝,還真是餓出來的。

家裡冷鍋冷灶的,除了泡麵什麼也沒有。

知野剛才出門繞了那麼久,也累了,不想再走了。

點外賣?不行,不乾淨。

自己做?沒有食材,又累。

知野懶得動彈,用微波爐打了一份剩飯,窩在沙發裡刷手機。

可是越是深夜,越是能在手機裡刷到美食視頻。

看著滿目的烤雞、烤鴨、烤鵝、烤乳豬,知野對氣味水還是有些遺憾。

要是像那些通感症的人一樣,看到什麼,味道自動進嘴裡,就算吃白飯也香!

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