江子洲聽到蘇青青的問題,很不以為然。
怎麼賣?
問得倒是奇怪!
他馬上回道:“自然是拿到鎮上的酒樓、點心鋪子去問。雪花糖價格這麼高,總不能跟賣菜的一樣,在集市上擺個攤子吧?普通人家根本買不起。”
蘇青青搖搖頭。
“不能這麼大張旗鼓地賣。”
“為什麼?”江子洲不解地望著她。
“你想想,製作雪花糖,這成本,這利潤,不敢說一本萬利,但也算暴利了。”
蘇青青乾脆放下碗,向他分析起來。
“萬一遇到有權有勢的人家眼紅,想搶我們的方子怎麼辦?我們無權無勢沒有背景,人家伸了手,你敢說不給?”
江子洲的眉頭漸漸鎖緊,點點頭:“你說的倒是有點道理。”
蘇青青繼續道:“還不止這樣。就算沒人搶方子,要是村裡人知道我們賺了錢,你信不信,不出三天,你們江家人,加上蘇家那邊的叔嬸,絕對會找上門來要錢,到時候隻怕煩都要被他們煩死。”
江子洲沉默了。
他之前隻想著怎麼把東西換成錢,卻完全沒考慮過後續的麻煩。
蘇青青所說的這些,確實很有道理。
在這個世道,他們就像抱著金塊過鬨市的三歲小兒,太紮眼了。
他看向蘇青青,笑了起來。
“還是你想得周全。難怪你個子不高,都長心眼兒去了。”
蘇青青一聽這話,氣得抬腳就想去踹他。
奈何他腿長,輕輕一閃就躲開了。
她隻能狠狠瞪著江子洲,沒好氣地道:“總比你這光長個子不長腦子的傻大個強!”
江子洲見她真生氣了,連忙解釋。
“我這是誇你呢。你沒聽說嗎,濃縮的才是精華嘛。“
他咳了一聲,正色道:”真的,你顧慮得很有道理,我們是要掙錢,但不能惹麻煩。錢賺到手,得有命花才行。”
“隻是現在想這麼太早了,等把糖練出來再來考慮吧。”
蘇青青覺得他說得有理。
東西都還沒到手呢,就想些有的沒的,太內耗了。
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她不再說話,趕緊收了碗筷,端到灶房裡洗。
等收拾妥當,兩人繼續煉糖。
有了經驗,再做,就順手多了。
等到天色黑儘,最後一鍋粗糖被提純完畢了。
乾淨的陶盆裡,堆著雪白細膩的糖霜,在鬆明的照耀下閃動著瑩潤的光澤。
真如冬日初雪一般,漂亮得讓人心醉。
“四百文的本錢,十四斤粗糖……”
江子洲心算能力好,眼珠一轉,就算了出來。
“出了整整十斤雪花糖!”
“一斤若按五百文來賣,十斤就是……”
“五千文!”蘇青青按著“呯呯”亂跳的心,飛快接話,
發了!
真的要發了!
蘇青青興奮得都想高歌一曲,以表達心中的喜悅。
江子洲也是用力向著空中一揮拳頭。
“總算成功了!這個冬天不用發愁了!”
蘇青青轉過頭,對江子洲道:“把東西收拾好,我們明天一早就去鎮上賣糖!”
“好!”江子洲應得乾脆,“怎麼弄,你安排。”
蘇青青略一沉吟,便規劃起來。
“總不能把糖全拿出來吧,得弄個小盒小碗,裝點糖進去,用作試吃,客人吃了滿意,願意買,再把糖罐抱出來。”
“這簡單,砍節竹子做幾個竹筒就行,這事我來辦。”
江子洲說完,走到院子裡,從那捆沒用過的細竹杆裡找了一節,很快便削出四節小竹筒。
“四個夠不夠?”
“夠,夠,足夠了。”
蘇青青則用布將竹筒內外擦拭乾淨,將雪花糖裝了一點進去,又用乾竹葉做了個塞子,塞得密密實實。
其餘的雪花糖裝進兩個小陶罐,用油布和細繩將罐口封嚴。
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