【第二十九章 度荒挖野菜忙】
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冬去春來。春過後，大地漸漸從沉睡中蘇醒過來。冰雪融化，草木萌發，各種花次第開放。再過兩個月，燕子翩然歸來。燕子歸來。可雪月春花難掩知青生活的困窘。農民與知青點的糧食不夠吃的。好在春天裡可以去挖野菜當糧食的替代品。
春天也是青黃不接的時候，可以說是糧荒時，那度荒還須度荒菜，1974年春節過去了，童年最喜歡的大年過去了，又是一年春來到。
母親洗著碗說：“年好過，春難熬呀。春天正是一年中青黃不接的時候。糧不多油也很少呀。真是一年的度荒時。度荒還須度荒菜呀。”我知道，母親所說的度荒菜就是立春後的可吃的田野裡的野菜。
身為縣合作社工廠的團委書記的父親正看報紙，我父親接過話頭說：“我給你們讀一段。報紙上說，我國正值經濟困難時期，可廣大的亞非拉階級弟兄比我們更困難，要支持！我們農村在鄉下的一日三餐要簡單。為了節約糧食，也為了豐富餐桌，可挖野菜。你母親說得對，張雪，去挖野菜。”
於是，我與小夥伴們三五成群地跟著知青在野地裡采集野菜。那時的春天，原野上的野菜種類很多。因而挖野菜但是我們兒童時的重要項目。不過，童年的記憶總是經過歲月的過濾，總是沉澱下浪漫的亮麗，那苦澀的歲月也打下暖色的底色。那時的挖野菜其實是一件快樂的事。
第二天一大早，二羔便約我到田裡去割春草。吃過早飯，人們便走到田野，背著背筐，手裡拿著鏟子，在田野裡撒起了歡。
春天的田野真好看，也讓人舒暢。春天風是溫暖的，吹在身上讓人懶洋洋的，“吹麵不寒楊柳風”如母親的手撫摸著你。吹皺了一池春水，二月春風似剪刀剪出了柳芽，還把剪刀按在春燕的尾巴上隨著燕子的斜飛輕點水麵，蕩漾起一圈圈的漣漪。
我與二羔拿薄薄的瓦片比賽著看誰滑得遠，那瓦片順著我們斜斜的力道，在水麵上飛快地跳躍著一路向前飛滑，如飛魚一樣在水麵上綻開個個美麗的水紋。
走到田間，草色綠綠的，草軟綿綿的，厚實的草甸，躺在上麵，看著雲潔淨地如棉絮，自由地雲卷雲舒。男孩子是好動的，在草甸上學著電影少林寺裡武打鏡頭，打幾趟拳，踢幾趟腿，驚得草叢中的蛐蛐停止了歌唱，從草叢中掠飛過一兩隻小鳥。
放眼看春天的原野，春天一旦跨到地平線這邊來，大地便換了一番風景，明朗又朦朧。它日日夜夜散發著一種氣息，就像青年人身體散發出的氣息。清新的、充沛的、誘惑而撩人的，這是生命本身的氣息。大地的肌膚——泥土，鬆軟而柔和；樹枝再不抽搐，軟軟地在空中自由舒展，那纖細的枝稍無風時也顫悠悠地搖動，詔喚著一個萬物萌芽的季節的到來。湖水因為春潮漲滿，仿佛與天更近；靜靜的雲，說不清在天上還是在水裡……
我最歡喜田畔的楊柳，尤其歡喜初染鵝黃的嫩柳。每逢早春時節，看見蘇醒了的楊柳枝上掛了細珠，帶了隱隱的青色而“遙看近卻無”的時候，我心中便充滿了一種狂喜。我們爬上樹，在樹枝上擼那嫩嫩的柳芽，有點結巴的小軍說：“那……那……嫩黃的如米粒大小……的柳芽，用熱水一焯，用鹽水一拌，味苦……苦……可爽口，我媽……媽說還消內火哩。”
我心中似乎隻知道春，我想起有文化的洪詩老師說過：“春來了！不要放過！趕快設法招待它，享樂它，永遠留住它。別的三季在我都當作春的預備，或待春的休息時間，全然不曾注意到它們的存在與意義。”
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二羔蹦蹦跳跳地說：“挖野菜嘍！”我笑著巴結地說：“你是個很有見識的我們的孩子頭，您認識很多能吃的野菜哩。”二羔撫摸著我的頭發說：“就你小子最會說。”
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