【第二章 利潤轉化為平均利潤】
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不同生產部門利潤率的差別
我們總是假定，各種現實關係是同它們的概念相符合的。並且，我們已經指出，在勞動的剝削程度不變時，利潤率會隨著不變資本各個組成部分的價值以及資本周轉時間的變化而變化。
我們現在必須研究的是資本有機構成上的差別或和資本周轉時間上的差別。當我們說到某一個生產部門的總的資本構成或周轉時，一般是指投在這個生產部門的總資本的平均狀況。又因為假定剩餘價值率和工作日不變，而且這個假定也包含著工資不變，所以，一定量的可變資本表示一定時的被推動的勞動力，也表示一定量的物化的勞動。
▲奧利弗·克倫威爾 塞繆爾·庫珀 油畫1657年
圖中是英國資產階級革命時期的著名人物奧利弗·克倫威爾，他反對國王，在革命中處置了查理一世，建立起英國第一個共和國。
對於投在工資上麵的可變資本，有一個非常重要的區別需要注意：一方麵，它的價值，即工資額，代表著一定量的物化勞動。另一方麵，它的價值隻是它所推動的活勞動量的指數。它所推動的活的勞動力，總大於它所包含的勞動量，因而，也總是表現為一個大於可變資本的價值的價值。而這個價值，取決於工人數，同時也取決於工人所完成的剩餘勞動量。
▲博韋附近的風景 弗朗索瓦·布歇 法國 油畫 1740年
圖中，古老的小鎮寧靜、幽雅充滿田園詩意。教堂尖頂、屋舍、叢林、河流及泊岸的小舟與滿載歸來的農人，織成了一幅18世紀法國秀麗的農村風光畫，讓人領略到遙遠歲月的生活情景。
資本的有機構成不同，同資本的絕對量無關。隻有在資本的有機構成已定的同一生產部門之間，或在資本的有機構成相等的不同生產部門之間，利潤量才會和所使用的資本量成正比。
導致利潤率的不同還有另外一個原因，即不同生產部門資本的周轉時間不同。而由固定資本和流動資本組成的資本構成比率，其本身是不會影響到利潤率的。隻有在兩種情況下，它在才影響到利潤率：一是它與可變部分和不變部分的不同比率相符合，因而利潤率的差別是由可變資本和不變資本的比率的差別引起的。二是它使實現一定量的利潤所需要的周轉時間有了差別。
▲農民的婚禮 勃魯蓋爾 油畫
圖中，描繪了16世紀尼德蘭農民婚禮上的熱鬨情景。
一般利潤率的形成與平均化
資本的有機構成在任何時候都取決於兩種情況：一是所使用的勞動力和所使用的生產資料量的技術比率；二是這些生產部門資料的價格。對於不同的生產部門來說，投在這些生產部門的資本的有機構成各不相同，在勞動的剝削程度相等的情況下，按照資本的不同有機構成，會有不同的利潤率。
在市場上交換時，有的商品價格會高於其價值，有的價格會低於其價值，所以有的部門利潤高，有的部門利潤低。如果將各個不同的生產部門加總平均，會得到一個平均利潤（一般利潤）。把不同生產部門的不同利潤率加權平均數，加到不同部門的成本價格上，就形成生產價格。
▲17世紀的荷蘭街景
在17世紀，以商業為主的荷蘭富足、繁榮。
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一般利潤率是生產價格的存在前提，而各生產部門的利潤率已經分別化為同樣大的平均率，是一般利潤率的前提。一般利潤率=m/C，要從商品的價值引申出來，因此，商品的生產價格=商品成本價格上的利潤k+按一般利潤率計算的、按百分比應加到這個成本價格上的利潤率p。或者說，商品的生產價格=商品成本價格k+平均利潤率k/p′（p′為一般利潤率）。
▲城堡之下 油畫
圖中，描繪了在一個古城堡下的戰爭場景。
生產資本所生產的總價值的量，由於分別預付在各個總資本的量的不同而不同。因此，在一般利潤率的形成上，不但要考慮到不同生產部門利潤率的差別，求出它們的簡單平均數，還要考慮到不同利潤率在平均數形成上所占的比重。
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