【第470章 謝文嬌的心慌】
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孫大炮切肉片切得兩眼發直，右手懸在案板上方三公分，手腕一抖就是薄如蟬翼的一片，連兩頭翹起的弧度都分毫不差。
“建國哥，你看這片，透光率能有百分之七十了吧？”孫大炮頂著光頭上的白布帽，小心翼翼用刀尖挑起肉片。
建國掏出隨身帶的鋼板尺，在日光燈下瞄了一眼：“厚度零點九毫米，誤差在正負零點零五之內，合格。”
孫大炮鬆了口氣，拿白手巾擦了把脖子上的汗，嘿嘿直樂：“我娘要是知道我切肉能切出這種本事，當年指定不送我去跟石匠學砸石頭。”
老倪在一旁刮魚鱗，刮下來的鱗片整整齊齊碼在鐵盤裡，連一片飛濺出來的都沒有。
張大勺捧著那口熬了七八個小時的高湯紫砂缽，拿細紗布濾了整整五遍。
湯水清亮得能照出人影，表麵連半個油花都找不見，香氣卻凝而不散。
“老倪，火候剛到，溫度計拿來量一下。”
張大勺現在張嘴閉嘴也是溫度、刻度，連大馬勺都用出了手術刀的氣派。
前廳的春花秋月幾人，連著練了三天咬筷子微笑，兩邊腮幫子雖然酸得發僵，可隻要大門卷簾一拉開，那笑容掛得比畫上的年畫娃娃還自然。
“歪看木，普利茲！”
四個姑娘站成一排，躬身角度分毫不差，齊刷刷三十度。
大廳裡的散客們雖然聽不懂這鳥語是啥意思，但一個個被伺候得通體舒泰，連往常喝多了愛拍桌子罵娘的酒蒙子，進門都下意識把腳底下的泥在草墊上蹭三遍。
“謝老板這酒樓邪乎。”
街坊老客端著茶水直嘀咕，“進來跟進了皇宮似的，想吐口痰都覺得對不住那塊抹布。”
沒人抱怨，沒人偷懶。
雖然大家夥兒都猜不透這回到底要迎哪方神聖，但掌櫃的謝文嬌每個月都按時結清工錢，後廚管飽管肉，年底還許諾了外彙券。
在這年頭，奔頭擺在明麵上，誰還惜力氣？
夜裡十點，卷簾門拉到底。
謝文嬌揉了揉酸脹的肩膀，踩著薄薄的積雪往青石巷走。
趙北疆單手提著馬燈走在她身側。
天冷，呼出的氣成了一團團白霧。趙北疆伸手攬過她的肩膀，把人往自己的軍大衣懷裡攏了攏。
他的腿已經好的差不多了。
這個病假也馬上要休完了。
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兩個人收拾完一起 回家。
推開小院的柴門，堂屋裡還透著暖黃的燈光。
大麗姐正係著圍裙在灶台前熱雞湯，鍋裡翻滾著紅棗枸杞的甜香。
歲安和禾苗趴在另一頭做功課。
元寶正扶著炕沿倒騰小短腿，脖子上的銀鎖隨著身子一晃一晃，嘴裡咿咿呀呀喊著“馬、馬”。
“回來了！”
大麗姐端出兩個大瓷碗，“快趁熱喝，早上買的母雞，我加了黨參慢火煨了四個鐘頭，補氣血。”
吳桂芳來串門，這會把元寶抱進懷裡，衝謝文嬌笑：“文嬌啊，我看這幾天街上警車來來回回的，是不是酒樓有大官要來？”
“就是市裡組織的一場商業觀摩。”謝文嬌輕描淡寫地揭過，“例行公事。”
熱雞湯下了肚，胃裡暖烘烘的。
吳桂芳抱著元寶坐了會兒，見謝文嬌眉宇間透著乏，便知趣地拉著兩個皮猴子回家睡覺。
大麗姐收拾完灶台，也打著哈欠領著孩子們回了廂房。
屋門一合上，堂屋裡隻剩下一盞昏黃的白熾燈。
謝文嬌坐在八仙桌旁，端著空瓷碗，一動不動。
趙北疆把屋門從裡麵插好，走過來，伸手摸了摸她的後頸。
掌心粗糙溫熱。
“手怎麼這麼涼？”趙北疆拉過一把條凳，在她身旁坐下。
謝文嬌把手縮進袖口裡，偏頭看著身側高大的男人。
她吐出一口氣，在冷屋裡凝成一團白煙。
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