裡，而是放在了院子外麵。
原本我們院子外麵長了很多雜草野花還有樹，地形也是不太平的。現在被青山整理了出來，他把野草燒掉，把那棵長得不太好的雜樹挖出來當柴燒了，高出的坡鏟平，鏟出的土就填進低窪的坑裡。最後把那些鬆軟的土壓結實，我們的院子外麵就有了一個很寬闊平整的平台，可以曬東西了。
雲高天闊，微風徐徐。我這邊忙著削柿子皮，薑羊和青山就看著柿子，不讓那些鳥落下來吃，還時不時要去給柿子翻個個，壓一壓。
好不容把柿子處理好了，我看見那一大筐還沒吃動的獼猴桃，同樣選出一部分放在灰和稻草裡儲存，其餘的試著和柿子一樣削皮晾乾，說不定也能做成獼猴桃乾，雖然我沒聽李姨說過有獼猴桃乾。
我在那削獼猴桃，薑羊跑過來看，然後跟我說：“麻，切成片不是更容易乾嗎？”
“那就切成片吧。”我說。其實這麼小的獼猴桃，說是切成片，也就是一刀切成兩半而已。不過這些獼猴桃實在太小了，處理了半筐我就不想繼續下去，剩下的就放在牆角讓薑羊他們自己拿著吃。
也是天氣好，這幾天都接連出了太陽，我們曬的柿子很快軟了，不過這樣還不行，大概還要曬上十幾天。
這期間，準備做的臘肉也要拿出來處理了。
要把肉一塊塊的從鹽水裡提出來晾曬，想曬這些醃製的肉，不能用竹排。我帶青山上山砍了幾棵鬆樹，選中間那一段直直的樹乾，在兩邊釘上兩排長釘子，兩邊做兩個架子撐起來。最後把那些醃製的肉穿上繩子，掛在這些釘子上吊著曬。
包括魚肉，整整曬了七排。
剁下的鬆枝堆在太陽底下曬乾，之後用來燒火熏肉都可以。熏製臘肉需要很多柴火，這一點是不夠的。帶上耙鬆針的工具，我們去山上打柴。
耙鬆針的工具長得像豬八戒的釘耙，前麵梳子一樣的齒，在厚厚的鬆針落葉堆裡耙幾下，就能輕鬆耙出一擔的鬆針葉。
這些鬆針葉很輕，一會兒就燒過了，但是濕潤的鬆針葉蓋在火堆上，能逼出很多的煙，這些煙才是醃製臘肉的主要因素。
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