薑苓肚子 1697 字 2025-08-24

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濕冷的天氣總是讓人提不起精神。天從早上開始就是灰灰的,鉛灰色的天空低垂,雨點落下來也看不清晰,隻有伸手去接,摸到幾滴細細的雨水,才能知道這是又開始下雨了。

細細的雨下著,周圍的山間都起了一片的霧,白煙縈繞在山間,山的輪廓都看的不怎麼清晰了。這個時間,山上落葉的樹都差不多全部落完了葉子。前段時間,我們上山去,道路邊上全都是紅色黃色的落葉,顏色繽紛,薑羊還撿了很多葉子回來放在了一個鐵盒子裡,不過沒兩天那些葉子就全部都枯掉了。

現在,山上紅黃的葉子都已經掉光,放眼望去隻剩下一片隱藏在山嵐中的墨綠,而在這片接近墨色的綠裡麵,偶爾又能見到一些稀疏的樹枝。那一片片光禿禿的樹枝,是最早落葉的樹,等到來年春天,也會最早變成嫩綠色。

薑羊穿著雨衣,抱著兩顆大白菜和一根蘿卜從外麵跑進來,雨衣下擺被他濺了許多泥點。

“麻~”薑羊跑過來,站在門前的一塊光滑石板上,噠噠的踩了踩自己的大爪子,在石板上印上了兩個泥腳印。“麻,衝腳~”

我去屋裡提了早就準備好的水壺出來,壺裡麵裝的是溫水。下雨的時候薑羊和青山出門,腳都會沾到泥,那樣他們會很不舒服,所以我就會給他們用水衝衝腳。我一邊倒水,薑羊就放下手裡的白菜和蘿卜,彎腰給自己搓搓腳丫子。洗完了,他又把白菜和蘿卜抱去廚房。

地裡的白蘿卜長得正好,個頭大皮又薄,味道清甜。白菜也很肥,葉子油綠,底下白梗有一指厚,脆的很,輕輕一捏就能迸出汁水。薑羊這段時間愛吃這兩樣,每天都要去地裡拔,還在他的小菜圃和堂屋裡放的那些竹編菜籃裡也種了些。

薑羊自己乖乖的去洗完了菜,舉著一小截白蘿卜就回來了,一邊哢嚓哢嚓的咬著,一邊催我說:“麻,到屋裡烤火啊。”

“嗯,等一下。”我站在門口看著遠處的山。青山早上上山去了,這會兒估摸也該回來了。他們兩個都是,隻要出門,我總是忍不住在門口等著他們。

我想了一會兒,看到了一截樹乾戳進了大門。

怎麼回事?我往前走下了屋門口的台階,就看到青山的身影出現了。他扛著一根巨大的枯樹乾走了進來,一手還提著隻大野雞。野雞被他隨手扔在院子裡,還沒死的野雞一瘸一拐的想跑,薑羊趕快把蘿卜咬在嘴裡,張開手跑過去,抓住野雞翅膀把它提起來綁住。

青山把那根起碼有我腰粗的樹乾放到了屋簷下,獻寶一樣的眨著大眼睛看我,說:“我去追這隻野雞的時候,看到了這個。能吃的,我就帶回來了。”

這根帶著濕氣的腐朽樹乾可能是楓樹的樹乾,上麵長滿了一層層的菇,幾乎整個樹乾上都是。這些菇長得肥厚,每一塊都有我巴掌大小,重重疊疊綴滿樹乾。

我蹲下去撕了一塊菇在鼻子底下聞了聞,有一股很濃的香味。這可能是變異的菇,因為我之前吃過這種菇,都是個頭很小的,沒有這麼大,菇本身的香味也沒有這麼重。這菇叫什麼名字我不知道,但它很好吃,味道很鮮。

這麼大一根樹乾的菇,看樣子能吃好幾天,我當即就高興的撕了十幾片菇下來泡在水裡,準備中午煮了吃。在水裡泡了一陣,我再去看,菇竟然又變大了不少,用手一捏,肥軟的菇麵和底下的褶皺水靈靈的。

天氣冷了,我也不耐煩炒菜,麻煩不說菜還容易變冷,所以就拿了個有隔檔的鴛鴦鍋,放在小爐子上燉著。我和青山吃肉的,就吃左邊這半鍋,薑羊不吃肉,就吃右邊那半鍋。

我還和了很多麵,用刀切成薄薄的片,能直接浸在湯鍋裡煮熟,再用勺子撈在碗裡吃,這樣一來,吃飯就更簡便了。隻要把菜和麵全都搬到堂屋裡,我也不用去廚房,我們三個直接在堂屋的火堆邊,烤著火就能吃熱騰騰的食物。

我們這邊的湯鍋裡放了肉和辣椒粉,顏色看上去很開胃,再加上翠翠的青菜和白白的蘿卜片,撕開的菇還有之前浸好的乾菜,全混在一起,味道特別好。比起來,薑羊那邊就顯得寡淡不少,他不太能吃辣,也不能吃肉,就清淡多了。不過他自己啃著青菜蘿卜和菇子乾菜,也吃的津津有味。

我們昨天吃的也是這個,但是今天加了這個青山找到的菇,我感覺整鍋湯底的滋味都鮮了不少,吃到最後意猶未儘,乾脆用湯底煮了剩下的麵片,呼啦啦全部都喝掉了,吃的乾乾淨淨。

能吃飽,實在是一件很幸福的事情。

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