我剝的。”秦風正大快朵頤地吃著雪花雞淖,隨口說道。
雪花雞淖是傳統川菜功夫,所謂吃雞不見雞,極為考驗手藝。
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秦風作為自帶藍色專業廚師詞條的男人,從烹飪的角度講,這一桌子的菜,對他而言都算不得什麼,唯獨這道雪花雞淖,讓他另眼青睞。
隻見眼前這份潔白如雪的雪花雞淖堆成雲朵模樣,上麵星星點點撒著火腿碎,顫巍巍的,看著便格外柔嫩。
舀一勺送入口中,幾乎不用咀嚼,綿柔如雲一般化開,清鮮鹹潤,雞肉的香氣含蓄悠長。
“好吃好吃,喂,你也嘗嘗。”秦風用自己的勺子給旁邊的孟梓怡舀了一勺,卻見孟梓怡愣愣地盯著他。
“剝蝦啊,看我乾嘛?我臉上有花嗎?”秦風蹙眉道。
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