第4章 巧手工打造黃金場,從時尚手工DIY商品中贏利
第4章 巧手工打造黃金場,從時尚手工DIY商品中贏利
Do it yourself!簡稱DIY!這不是一句簡單的英文,它代表的是一種精神。什麼精神?主要是手工製作,讓自己可以動手去做,自己可以親自體驗,通過挑戰自我,最終讓自己享受到其中的樂趣。當今社會DIY的流行是不言而喻的。所以,如果有誌創業者順勢而行開一家具有特色的時尚DIY店,一定會受到廣大消費群體的喜愛,當然更多的是能夠為自己創造出財富。下麵筆者介紹幾個時尚DIY店的好項目,以供參考。
開一家DIY巧克力屋
一、市場前景
如今,對更多的年輕人來說,如果提到DIY,他們不經會感嘆真是好極了、真是太美妙了,自己動手真的不錯。如果把代表“愛的情誼”的巧克力也能來個DIY,那不是更美?在特殊節日如父親節、母親節等,兒女們把DIY的巧克力當成節日禮物送給自己的親人,那又是何等的美妙?這些親人欣賞著兒女們送出的“作品”會是多麼的高興和快樂?特別是情侶之間,送出一個代表自己心意的DIY“心”,對方在收到後會有怎樣的感動和幸福感?基於此,如果有心創業者抓住商機,開一家DIY巧克力屋,肯定會收到很好的效果,讓自己財源廣進。
二、投資分析
開DIY巧克力屋選址特別重要,店麵最好選擇在年輕人經常光顧的商業圈,如高校周圍、步行商業街,麵積不需要太大,有20~30平方米便可以了。租這種門麵租金應控製到較低,最多年租金不要超過20 000元。前期投入主要有設備、學習費用、裝修、工作人員首月工資、製作巧克力備料和首月房租等,全加在一起一般在60 000元左右。手工巧克力這個項目是否做得好,關鍵在於巧克力店主對市場的把握。DIY巧克力屋的顧客主要是那些年輕的時尚人士,消費群體主要分為三大類:第一大類是巧克力發燒友和情侶群體,他們對於DIY巧克力屋是絕對的消費支持群體;第二大類是在父親節、母親節,或是生日等節日時才去進行消費的消費群體,一般這個消費群體在消費次數上比較有限,但是在代表親情的節日期間,很有消費潛力;第三大類是平時路過DIY巧克力屋的路人,一般來說如果開在繁華地段這個消費群體的消費會很大。如DIY巧克力屋經營者在經營當中能夠很好地經營,很好地抓住這些群體,在開業初期每月也會有幾千元的毛收入進賬,如果開店時間較長後就會吸引更多的回頭客,收益就會隨之增加。這種巧克力屋如果開得好的話,一般半年就會收回全部成本,也就是說,開這種巧克力屋一年的收入一般會在50 000元左右。
三、經營策略
首先,DIY巧克力屋開業前的宣傳特別重要,而選擇開店吉日也非常關鍵,每年的2月14日情人節這天,情侶中的男方往往會把巧克力作為禮物送給自己的心上人,所以,選擇開店的吉日一定要在情人節前,筆者認為最好選擇在新年元旦這一天,畢竟新年新氣象,新年對中國人也是一個喜慶重大的日子。如果在新年這天開業到情人節可以說有差不多1個半月(45天)的時間,假如在這段時間每周DIY巧克力屋的經營者都能派出專人,到市內的主要商業繁華地段和高校周圍大量散發自己巧克力屋的宣傳資料,肯定就會把人氣聚集起來。自然而然,通過密集宣傳,DIY巧克力屋也就會隨著知名度的提高隨之火爆起來。
其次,DIY巧克力屋製作的巧克力都是在自己的屋內根據客戶定製的巧克力圖案、樣式等方麵的要求操作製作完成的,而很多定製者有時定製巧克力時會是急用,也有很多年輕人對製作巧克力非常感興趣,對於這兩種情形,巧克力屋的經營者,不妨開闊思路以增加收入。對於急用者,可以先給其製作,但要加收加急費。而對於感興趣者,可以在工作人員的指導下,讓其全程操作,自己親手完成製作自己喜歡的“作品”,對自製則不妨也加收部分服務費,對於這兩種收費,多數人一般都願意接受。
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
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