【第562章 一盆紅燒肉的收編】
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“陳奶奶！您燉的肉在門外十丈遠都能聞見肉香，學生今日讀了三篇治水論，肚子空得能吞下一頭牛！”
沈知鶴剛跨過穿堂就扯著嗓子大喊，手裡捧著白瓷海碗，腳步一路小跑。
“臭小子跑這麼急趕著投胎呢，學堂裡不準喧嘩的規矩全吃到狗肚子裡去了，踩臟了地麵小心承安罰你刷馬桶！”
陳老太太係著粗麻圍裙從灶間轉出來，手裡握著一把沉甸甸的長柄鐵勺，嘴上雖然罵得凶，目光卻早早在沈知鶴的空碗上打了轉。
“承安哥今日去偏殿點驗器物了，暫且管不著我，陳奶奶行行好，多舀兩塊帶皮的五花肉，最好是浸透了糖色那一塊！”
沈知鶴把瓷碗往前一遞，那張小臉笑得像朵剛綻開的秋海棠。
“臭小子，別人的孩子一天到晚吃我這麼多精細肉，沈相府裡是短了你這口肉吃不成，整天跑我這兒討食！”
老太太嘴裡嘟囔個不停，手裡的長柄大勺卻在黑瓦缽裡狠狠沉下去，挑著最肥嫩最酥爛的肉塊一連撈了三勺，直到瓷碗堆成了一座顫巍巍的小肉山。
“夠了夠了，陳奶奶最是心善，比我祖母還疼我，明兒我讓我爹給您送兩匹鬆江細布做冬衣！”
“去去去，誰要你爹的破布，別在這兒礙眼，端穩了走，灑了一滴湯汁老娘拿笤帚抽你的屁股！”
沈知鶴歡天喜地端著碗縮到長桌角上，剛咬下一塊軟糯的肥肉，眼睛就舒坦得眯成了一條縫。
傅烈大步從門外跨進來，渾身冒著騰騰熱氣，粗布武服的袖口卷到臂彎，露出結結實實的麥色皮肉。
“老太太，我也要肉，今日韓師父加了兩百次刺槍，力氣全空了，要大塊的，不嚼骨頭的那種！”
陳老太太抬眼打量著他，眉頭擰成了一個疙瘩，手上的動作卻沒半分慢下來。
“你這小牛犢子，吃得比成年漢子還多，早晚把學堂的存糧全吃空了去，伸手拿穩了，燙著了別怪我！”
兩大勺連皮帶筋的肥肉穩穩扣在海碗裡，濃稠紅亮的湯汁澆在白米飯上，散發出濃鬱撲鼻的醬香味。
“謝老太太，您這手藝比鎮遠將軍府裡的大師傅強了不止十倍，那群丘八做出來的肉跟嚼生牛皮一樣硬！”
傅烈也不用竹箸，直接用手抓起一塊滾燙的肉塞進嘴裡，燙得直吸溜涼氣，嘴裡含糊不清地大聲嚷嚷。
“沒規矩的東西，拿筷子吃，爪子上全是泥灰也不怕爛腸子，再敢用手抓，下回一口湯也不給你留！”
老太太抄起竹筷往他手背上輕敲了一記，傅烈縮了縮脖子，咧嘴嘿嘿直樂，老老實實撿起桌上的木筷大口扒飯。
顧承安最後邁進飯堂，衣衫平整得沒有一絲折痕，腳步落在青磚上無聲無息。
“承安，過來，給你留了砂鍋底上最爛的一塊蹄髈，燉了兩個時辰，皮都化成了膏。”
陳老太太的麵色瞬間溫和下來，連聲調都軟了三分，從灶火最溫熱的灰堆旁端出一隻單獨溫著的小瓷缽。
“老太太，按規程學童飯食分量應當均等，不可私自留存偏份，否則後勤賬目無法平賬。”
顧承安端正行了個揖禮，聲音平穩清冷。
“平什麼賬，老娘拿自己月錢貼補買的豬蹄，礙著你那幾本破冊子什麼事了，吃你的，瘦得跟根麻稈一樣還整天裝小大人！”
老太太一把將瓷缽塞進他手裡，熱氣烘得顧承安的指尖微微一熱。
“多謝老太太，下不為例，我今日在賬目上折算三文錢，填補進生熟耗損項。”
顧承安低頭看著瓷缽裡燉得酥爛剔透的肉皮，嘴角輕輕扯動了一下，規規矩矩在桌前坐定。
趙璟珹坐在廊柱旁邊，手裡捧著小半碗雜糧飯，正安安靜靜夾著清炒的菘菜。
“璟珹你怎麼光吃草，跟個小羊羔子似的，來，把這兩塊精瘦的吃了，不許剩！”
陳老太太幾步走過去，用公筷夾了兩塊煨得極爛的瘦肉放進他碗裡，眼底滿是心疼。
“陳奶奶，肉太油了，我腸胃弱，吃了容易泛酸。”
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