【第76章 (大章)南易:我踏馬來啦】
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路上許大茂連忙搭話,語氣帶著幾分巴結。
“李廠長,南師傅既然已經到廠,不如中午直接下廚置辦一桌菜肴,讓各位領導嘗嘗手藝。正好借著這個機會,讓大夥見識一下南師傅的本事。”
在領導麵前主動出謀劃策才能凸顯自己的用處。
李懷德微微點頭應允,他也想試試這個禦廚的水平。
“可以,等會我還有一場會議要參加,易師傅入職手續就辛苦許大茂跟著辦理。”
想了一下,食堂的空位。
“四食堂原來的大師傅因為上廁所不洗手被降級了,現在正好缺掌勺大廚,就讓南師傅去那邊。中午就在四食堂備宴咱們一同品鑒菜品。”
有李懷德親口交代,入職流程一路順暢,根本也不需要楊為民簽字。
所以兩人順利辦理完畢來到四食堂。
這邊位置不是太好,距離主要車間有點遠,平日裡來的工人也少。
相對冷清。
“大夥過來認識一下,這位是南易師傅,從今天起,在咱們四食堂後廚掌勺。”
軋鋼廠一共四座食堂,每座食堂二樓都設有小灶包間,專門接待外來訪客。
全廠四個食堂,隻設一名食堂主任,名叫王厚元元,戴著一副眼鏡,外表看著斯文禽獸都樣子。
得知李懷德請來新大廚,王厚元滿心期待,盼著南易的廚藝能壓過傻柱一頭。
傻柱仗著一手好廚藝,拿捏住領導,平日裡根本不把王厚元放在眼裡,遲到早退是家常便飯。隻要食堂主加規勸,他當場就撂挑子罷工。
早前有一回,廠裡接待兄弟單位重要客人,楊廠長十分看重這場宴席。
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就因為傻柱在打飯窗口高調顛勺,工人把情況反映給王厚元。
王厚元好心勸他收斂些,傻柱當場謊稱肚子劇痛,拒絕掌勺準備招待宴。
最後楊為民逼著王厚元,當著食堂所有人麵向傻柱賠不是,許諾不再管他顛勺的事情。傻柱這才不情不願走進廚房做菜。
宴席結束,他當著所有人的麵打包大半菜肴,拎著飯盒在王厚元元眼前來回晃,嘴上還譏諷,我給廠長做菜廠長都不多說一句,你一個小小的食堂總管,也配管我?根本看不清自己的身份。
這件事把王厚元元氣得連著好幾天吃不下飯卻毫無辦法。
楊為民遇事總是偏袒傻柱,受委屈的隻能是他。就算他歸李懷德這條線,麵對一把手楊為民,也隻能把委屈咽回肚子。
王厚元轉頭看向許大茂,語氣急切:“許乾事,這位南師傅廚藝到底怎麼樣,能不能壓住傻柱?”
一提起傻柱,王厚元積壓許久的火氣幾乎要溢出來。
“等中午嘗過菜自然就清楚,手藝可不是傻柱能比的。”
許大茂很有信心,反正就算南易是條狗,他也要舔,也要還讓他惡心傻柱,
再說了,
一個是正經師門打磨出來的廚藝,一個是野路子自學成才。這還用比?
不得不承認傻柱天賦很強,叛出師門無師自通也練出一身大廚本事。
王厚元立刻轉向南易,迫不及待說道:“南師傅,你需要什麼食材儘管開口,山中走獸雲中燕,陸地牛羊海底鮮,隻要你說我去庫房幫你調取,嗚嗚嗚!”
“庫房裡沒有的原料你也不用發愁,隻要四九城裡能買到,我都有門路弄到。嗚嗚嗚。”
南易:“…”
這是受了多少委屈。
他心裡明白,這一餐就是對自己廚藝的考核。
能不能在軋鋼廠站穩腳跟擺脫崔大可帶來的麻煩,能不能捅女神娶回家天天捅成敗全看這頓宴席。
他開口問道:“這話當真,什麼食材都能找到?”
“沒錯,隻要城裡有貨,就能想辦法弄到。”
“那我打算做泥鰍鑽豆腐、檸檬鱸魚、鮮蝦仁辣炒,搭配番茄燴飯,再準備水晶蝦餃。”
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