第27章 天下第一樓這些菜色在其他酒樓可從未見過！盤子不小，菜量很足！這酒樓掌櫃不是小氣之人！香氣濃鬱，色澤明亮不似那些蒸煮之菜。
三人有些欣喜，這定然是酒樓研發出了新式的製菜法子。
“快嘗嘗味道如何！”三人對視一眼後都是迫不及待的轉向菜肴。
青菜脆嫩爽口，不似水煮那般軟綿綿的。口感非常好，還帶著油潤感。“這菜確實地道啊！”
“老王，今天來對地方了。這菜味道絕了，當的起那天下第一樓的字型大小！”
三人皆是胃口大開，五盤菜是點滴不剩。
“掌櫃的，您這酒樓的菜肴味道絕了！以後少不得來光顧！”老王請客，走向櫃檯跟李雨搭話。
“哈哈，多謝客官誇讚。菜肴好吃，服務到位，你們才會願意光顧。幾位慢走！”
看來今日的開業效果還不錯，起碼大廳是滿員的。殿下吩咐過包廂隻能等那些勛貴世家這些貴人開放，還需等些時日。第一樓口碑擴散後，那些饕餮食客自然而然會到來！
忙碌了一個晌午的時間，客人總算是全部散場了。李雨叫來幾位管事的過來，看向今日的賬單。“核算一下中午的進賬情況！”
嘶，進賬將近一百五十餘貫！“在核算一遍，別有錯漏。吾晚間還要跟殿下彙報呢！”
“掌櫃的，核算三遍了肯定無有錯漏。一百五十貫！”宮內的派出來的幾位內侍都是掌管內帑賬目的，算學功力還是挺足。
“彩，彩。今日第一天營業算是打好了開頭，吾一會回府給爾等請賞！晚邊的生意繼續做好。”
哈哈，殿下的想法確實厲害。這酒樓的營生真是掙錢，一月少說進賬兩千貫，盈利能達到四成，一月就是將近一千貫的盈利。天哪，一年一千萬錢啊！
難怪殿下說過，家財萬貫唾手可得！
晚間生意差了少許，大唐有宵禁政策，到時間就得關閉坊門，要是規定時間還在大街上隨意走動，可得被巡街武侯扔進大牢的。一般人都是趕著時間回家吃飯。
“快，核算清楚。吾要趕回府稟報殿下！”
“掌櫃的，已經核算清楚，晚間進賬九十貫。”
“善”第一天進賬將近二百五十貫！真是好兆頭啊！
馬車一路疾馳，這酒樓是開在西市離王府可是有一段不小的距離。
“殿下，殿下！好消息啊。”
“嗯，今日進賬如何？”這可是帶著那些小公主小皇子們做的第一個生意，可不能砸手了！
“進賬二百五十餘貫！”
“哈哈”，倒真是個好消息。“不錯，每人賞錢一百，管事的翻倍！”
“吾代酒樓人員謝殿下賞賜！”
酒樓隻要用心經營，靠著後世的菜譜加鐵鍋在大唐肯定是無往不利。
哼，等豬場那批豬上市後，紅燒肉，排骨，肘子。那可是又能增加幾十種菜肴啊！酒樓不斷地推陳出新，那家對手能跟得上。哈哈，到時候做在王府數錢都數不過來！
想到高興處，李恪滿眼金星臉色紅潤一直掛著笑意。
“陽春，磨墨孤要寫封書信！”畢竟那些小公主皇子都占著一些份子，這好消息必須告知宮內。
“明日送到宮內，交給皇後查閱！”禁足也是麻煩，整日隻能待在王府，啥事都幹不了。
“是，奴明日一早就送入宮內！”
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昨日答應楊叔相看宮女的事宜沒法出府隻能委託李雨去辦了。
被派出來的宮女一般都是二十五以上的年齡，這在大唐已經是老姑娘了，真正要去找好人家已經非常困難。一般都是去有勛貴家做小妾，或者嫁個尋常百姓求個安穩度日！
“李雨，你在酒樓那邊找個性子安穩的姑娘年齡不要太小二十五以上的年紀最佳。
給管家找個繼室，想來那些宮女應該是願意的！明日就去辦吧，晚間把人領到王府，孤要親自過目！”
“是，殿下小的明日一定辦妥！”
翌日
李雨是一大早就在坊市門口等待，準備第一時間趕到酒樓去開始工作！
“蔬菜，肉類，魚這些關鍵食材準備妥當否？”這是掌櫃的每日都要操心的事，到店後都是第一時間詢問相關人員，李雨做事還是非常爽利。
“嗯，合作的店家都送過來了，正在後廚清洗！”
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