第8章 邊角料爆改米其林,隔壁小孩饞哭了一旁的唐糖在手機上瘋狂記筆記。
“摳門心法第二式:徒手抓雞護體!”
蘇晚晚站在角落裡,臉色鐵青。
晴天忍不住鼓掌。
“好厲害呀!”
“是啊,真厲害!”
當著鏡頭的麵,蘇晚晚不能阻攔晴天誇陳芊芊。
心裡的恨卻瘋狂滋長!
憑什麼?
憑什麼這個女人連抓個雞都能出風頭!
“你不買食材嗎?”陳芊芊問唐糖。
唐糖一把抱住陳芊芊大腿。
“大師,我要跟著你混吃混喝!”
陳芊芊有些無奈。 大小姐,你這是躺平了還是擺爛了?!
不過也好,唐糖剩下的經費,或許後麵會有用處。
反正她現在拿到的食材,已經足夠四個人吃了!
“請大家前往大本營!”
陳芊芊鬆了口氣。
“終於給我們住的地方了!”
大本營在一座郊區別墅內。
蘇晚晚已經把晚餐做好了。
焯過水的蘆筍擺成十字形,上麵放著一塊乾巴巴的煎雞胸肉。
雖然經費嚴重縮水,但西餐的高逼格絕不能掉。
在她眼裡,這就是法式煎雞胸佐白汁蘆筍。
陳芊芊!聽說你十指不沾陽春水,對家裡的保姆頤指氣使。
為了討霍景安的歡心,給他做煎牛排,差點把廚房燒了! 我倒要看看,你在這個環節,能裝什麼逼!
比起蘇晚晚這邊的各種優雅,陳芊芊這邊的畫風顯得狂野多了。
案闆上躺著半斤肥瘦相間的五花肉、一堆肉鋪老闆不要的碎肉、幾個長得像外星人腦袋的畸形番茄、一把蔫吧的芹菜葉。
外加白嫖來的大雞腿和雞翅中。
這堆玩意兒湊在一起,說做也能做出幾道菜,但這就很考驗廚師的水平了!
陳芊芊絲毫不慌!
她可是有係統給的邊角料廚神獎勵!
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別人眼裡的邊角料,在她眼裡,和普通蔬菜沒有任何區別!
開幹!
陳芊芊拿起兩把菜刀,開始左右開工! duangduangduang!
五花肉和碎肉在刀光劍影中被剁成了肉泥!
【臥槽?這刀工,這手速,跟過多少個金主啊?】
【別忘了,她三天前為了給霍少做牛排把廚房差點炸了的新聞還在熱搜榜上掛著!坐等裝逼失敗!】
【好刀功不代表廚藝好!我倒要看看,她會不會把廚房給燒了!】
【囡囡快跑!你後媽要搞事了!】
肉處理好以後。
陳芊芊開始處理蔬菜。
畸形番茄開水燙皮去籽,切成碎丁。
起鍋燒油,下番茄丁翻炒。
加入切碎的芹菜葉提香,再把豬肉末倒進去瘋狂煸炒。
不用加水,單憑番茄的汁水就可以出湯了。
湯在鍋裡咕嚕著。
接著, 陳芊芊開始做硬菜。
去骨,抽骨,一氣嗬成。
把肉錘鬆散,裹上老闆送的自帶醃料的炸雞粉,直接下油鍋。
“滋啦!”
金黃酥脆的炸雞在熱油裡翻滾。
五分鐘後,陳芊芊把炸得金黃酥脆的雞腿撈出控油。
那股直擊靈魂的香味,直接把蘇晚晚那盤寡淡無味的煎雞胸肉秒成了渣渣。
囡囡和顧小寶早就乖乖坐在桌前了。
兩個小糰子戴著同款口水巾,眼巴巴地盯著盤子。
唐糖更是毫無形象地湊在旁邊瘋狂吸氣。
“大師!這香味也是靈魂升華的一部分嗎?我感覺我要得道成仙了!”
“話說,你不下廚嗎?不想挑戰一下嗎?”陳芊芊把雞腿端上桌,問唐糖。
“我嗎?”唐糖指了指自己,笑嘻嘻說道,“我放棄卷了!我主動認輸!”
“我很好奇,如果保姆請假,你在不點外賣的前提下,怎麼解決吃飯問題?”
唐糖指了指顧小寶。
“這不是還有兒子嗎?讓他給我做。”
“小寶會下廚?”陳芊芊來了興趣。
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