顧青從係統商城兌換出十九份處理乾淨的母雞食材。神級廚藝天賦運轉,菜刀在案闆上化作殘影,骨肉分離的聲音清脆利落。
焯水,洗凈。
顧青架起三個大號定製紫砂鍋,將雞肉和當歸、生薑等藥材按比例分裝。注入開水,大火燒沸,轉小火慢燉。
時間流逝。
水汽頂開紫砂鍋的排氣孔,濃鬱的白霧升騰。
當歸獨有的厚重葯香,與母雞的油脂醇香完美融合。香氣順著店鋪,湧上街道。
天瀾小區北門外。
網路博主楊天成正舉著雲台,在大街上溜達。他昨天剛結束外地的活動,今天起晚了,肚子空空,打算隨便在街頭找點素材。
突然,一陣微風吹過。
楊天成腳步頓住。
他猛地吸了吸鼻子。
這味道。
不是街邊快餐那種廉價的香精味,這是一種極其純粹、渾厚,甚至帶著一種霸道侵略性的複合肉香。其中夾雜的食材清甜,直接將那股饞蟲從胃底勾了出來。
“咕嚕。”
楊天成咽了一口口水。
作為一個全網粉絲破百萬的美食探店博主,楊天成的鼻子比狗還靈。
順著香味,他轉過街角。
視線鎖定在一家新開的中式餐廳上,原木色的招牌上刻著幾個字:顧記葯膳餐廳。
沒開在商場,也沒開在鬧市區,就開在剛交房的小區樓下。
楊天成舉起雲台,快步走過去。十一點了,早飯沒吃,正好進去吃個早午飯,順便水一期探店視頻。
推開玻璃門。
大廳寬敞整潔,新中式的裝修風格頗具格調。
店內沒有顧客,一個年輕帥氣的老闆正背對著大門,在後廚忙碌。
“環境還行。”楊天成嘀咕一句,走到吧台前。
他擡頭看向牆上的木牌,準備點單。
下一秒,楊天成瞪大眼睛。
八寶粥:88元。
當歸燉雞:388元。
米飯:18元。
秘製蘸料:18元。
楊天成的火氣直接竄了上來。他探店三年,什麼天價餐廳沒見過。那些開在外灘、國貿的頂級餐廳,賣這個價他認。但一個偏僻小區樓下,總共就四十平米的小館子,把一碗粥賣到88,一碗白米飯賣18?
這簡直是明搶。
楊天成正要開口教育一下這個不知天高地厚的老闆。
後廚裡,顧青掀開了一個紫砂鍋的蓋子,準備檢查火候。
轟!
被壓抑的濃鬱香氣瞬間炸開,直直拍在楊天成的臉上。
楊天成張開的嘴僵住了,要吐出的訓斥之話,硬生生被這股無法抗拒的肉香堵回了喉嚨裡。
太香了。
那股香味順著鼻腔直衝大腦,他的唾液腺開始瘋狂分泌,胃部也開始發出鳴叫。
有這種香味,賣這價好像確實不是不行。
楊天成的態度光速轉變。
“老闆。”楊天成趴在吧台上,伸長脖子往後廚看,“你這做的是什麼?怎麼這麼香!”
顧青轉過身,蓋上鍋蓋:“當歸燉雞。”
“給我來一份!”楊天成毫不猶豫,“這味道太頂了,加一碗米飯,加蘸料!”
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顧青走到吧台前:“抱歉,這道菜需要慢燉,中午十二點才出鍋,而且需要提前預約。你現在付款的話,這鍋已經滿了,隻能安排下一鍋,要等兩個小時才能吃到。”
兩個小時?
楊天成一看手腕上的表,現在十一點,也就是下午一點才能吃上。
他原本隻是有一點餓,但聞到這股味道後,他感覺自己的胃液都在燃燒。讓他坐在這裡聞著香味乾等兩個小時,絕對能要了他的命。
目光掃過牆上的木牌。
“八寶粥還有嗎?”楊天成急切地問。
“有。”
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