第26章 麵子能當飯吃嗎！清晨八點，捲簾門拉開。
劉大爺背著手跨進門檻，王婆婆緊隨其後，還有十餘個老夥計跟上搶座位。趙磊帶著三個格子衫同事熟練地佔據吧台旁的方桌。
“顧老闆，老規矩。”劉大爺拉開椅子，“自打昨天吃了你這的雞，我現在吃其他的東西，真是難以下咽，嘴算是徹底被你養刁了。”
“可不是嘛！”趙磊一邊掃碼一邊接話，“現在吃公司食堂，簡直像在啃紙殼闆。老闆，八寶粥一人一碗，中午的當歸燉雞預約上，轉過去了。”
顧青笑了笑，轉身盛粥。
幾人吃完離開後，孫博文帶著沈妍，以及林晚晚、陳思雨結伴進門。
幾人照例點了八寶粥，毫不猶豫地將中午的當歸燉雞份額佔滿。
八點半，黃明軒準時出現。
“顧老闆，早。”黃明軒直接走到吧台，掃碼付款，“一碗八寶粥，外加預約今天中午的當歸燉雞！”
“中午十二點後出鍋，準時來。”顧青端出一碗粥。
黃明軒端著粥走到角落，一邊喝，一邊在心裡盤算著，昨天的粥讓他折戟沉沙，今天的燉雞，他勢必要挑出點毛病，否則“打假鬥士”的人設就真成了“恰飯狗”了。
九點半。
江馳領著周文峰、王強、李亮、趙海推門而入。
“老闆，來五份中午的當歸燉雞。”江馳熟練付款。
周文峰今天特意設了三個鬧鐘，生怕錯過。昨天下課後來晚了沒吃上的陰影還歷歷在目。
“今天不喝粥了？”顧青收起手機確認收款。
“不喝了。”江馳苦笑一聲，“天天這麼造，地主家也沒有餘糧啊。早飯省點，把子彈全留給中午這頓雞。”
周文峰盯著菜單闆上的價格，四百二十四元，一陣肉痛，但一想到那天聞到的味道，他又覺得值。
五人付完款，轉身離開，趕去上課。
十點。
顧青將最後一個白瓷碗放進瀝水架。
擦凈手，轉身走進後廚。
生火，架鍋。
將處理好的特級母雞下鍋，佐以當歸、枸杞、生薑。文火慢燉，藥材與油脂在時間的催化下開始奇妙的反應。
今天預約的人數更多了，足足有四十人，光是當歸燉雞套餐的利潤，就有八千多。
十二點。
餐廳陸陸續續已經坐了不少人。
黃明軒坐在桌上，將手機架好，準備拍攝。
“上菜咯。”
顧青端著托盤走出後廚。
一盅盅紫砂鍋穩穩落在每張桌麵上。
黃明軒咽了口唾沫，強作鎮定。
揭蓋。
轟！
濃鬱的當歸葯香與極品的肉質鮮香如炸彈般在桌麵炸開，白霧蒸騰。
黃明軒的瞳孔猛地收縮。
他看了一眼手機閃爍的紅燈，確認正在錄製。
“兄弟們，”黃明軒深吸一口氣，刻意壓低嗓音，擺出專業的審視姿態，“湯色金黃，看著沒浮油，這賣相確實可以。但咱們打假，看的是真本事。我先嘗一口湯。”
他拿起瓷勺，舀起半勺琥珀色的熱湯。
吹了吹，送入口中。
當歸的甘甜毫無阻礙地撞開味蕾，緊接著，母雞骨髓深處的霸道鮮美如洪水般沖刷過整個口腔。那股熱流順著食道一路滑進胃裡，渾身上下的毛孔瞬間舒張。
黃明軒的手一頓。
他在心裡瘋狂吶喊：穩住！挑刺！一定要挑刺！
筷子伸向紫砂鍋，夾起一塊連皮帶肉的雞塊。肉質酥爛到極點，在半空中微微顫動。
沾上紅綠相間的秘製蘸料。
紅辣椒、薄荷、木薑子。
塞進嘴裡。
牙齒咬合。
木薑子的奇特清香與油脂完美中和，辣椒的痛覺刺激著多巴胺瘋狂分泌，薄荷的清涼在回味中蕩漾。
“嗡——”
黃明軒大腦一片空白，徹底失去了思考能力。
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他左手端起飯碗，右手筷子化作殘影。
扒飯，吃肉，喝湯。
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