中午十二點,陳俊將車停在天瀾小區的路邊車位,快步走向顧記葯膳餐廳。
大廳裡座無虛席。陳俊運氣不錯,剛好等到一個客人吃完起身,他趕緊走過去坐下。
五分鐘後,顧青端著寬大的木托盤走出後廚。
一鍋當歸燉雞,一碗晶瑩剔透的米飯,一碟紅油蘸料。
紫砂鍋蓋掀開,濃鬱的熱氣升騰而起。
陳俊低頭看去,琥珀色的雞湯表麵浮著一層金黃的油脂,幾粒鮮紅的枸杞點綴其中,大塊的雞肉燉得色澤發亮。
當歸獨有的藥草氣息與雞肉的鮮香交織在一起,直衝鼻腔。
陳俊拿起筷子,夾起一塊連皮帶肉的雞塊。
雞皮已經燉得半透明,筷子稍一用力,骨肉便順滑分離。
他將雞肉浸入蘸料碟中,木薑子碎與紅油包裹住雞肉表麵,隨後送入口中。
舌尖剛觸碰到雞肉,木薑子奇異的辛香瞬間炸開。
牙齒咬合,雞肉緊實卻不幹柴,飽滿的汁水在口腔中迸發。當歸的葯香已經完全滲入肉裡,去除了禽類的腥味,隻留下純粹的醇厚與鮮甜。
陳俊扒了一大口米飯。
米粒吸飽了湯汁與紅油,香辣與鮮甜混合,咽下肚的瞬間,從喉管到胃部湧起一股熱流。
上午連軸轉核對數據的疲憊感,被這股暖意迅速衝散,四肢百骸透著一種難以言喻的舒展。
太好吃了。
這三十多年吃的雞肉加起來,都比不上這一口。
陳俊不再擡頭,手裡的筷子揮舞出殘影。
夾肉,蘸料,扒飯。
十分鐘後,紫砂鍋底連一滴湯汁都沒剩下,陳俊靠在實木椅背上,長長吐出一口熱氣。
四百二十四,這錢花得值。
下午一點,店裡的食客逐漸散去。
蘇清悅踩著高跟鞋,帶著許曼和林瑤推門走進餐廳。
三人照舊在吧台前的位置坐下。
顧青端出提前留好的三份當歸燉雞。
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蘇清悅擡頭看著顧青擦拭桌麵的背影。
“顧老闆,你這生意一天比一天紅火。”蘇清悅剝開筷子,“真不考慮把旁邊的鋪麵盤下來打通?搞個大點的餐廳,多雇幾個人,每天能多賺不少。”
許曼咬下一口雞肉,跟著點頭:“是啊,你手藝這麼好,不開連鎖店太屈才了。搞大一點,我們中午也不用天天等到不擠了才過來。”
顧青將抹布扔進水池,打開水龍頭洗手。
“不打算擴店。”顧青關掉水龍頭,扯了一張紙巾擦乾雙手,“錢賺夠生活就行,把自己搞得太累沒必要,現在的節奏剛剛好。”
蘇清悅無奈搖頭。
別人開店巴不得二十四小時連軸轉,這位倒好,每天雷打不動營業六小時,多一分鐘都不幹。
不過想想也對,真要被資本裹挾,做出的東西可能就沒這份純粹了。
三人吃完燉雞,心滿意足地離開。
下午兩點整,顧青準時按下捲簾門遙控器。
鐵門降下。
顧青點開係統麵闆,熟練地拉動搖桿。
屏幕飛速滾動,最後穩穩停下。
【謝謝惠顧】
顧青關掉麵闆,習以為常。
他轉身上樓,沖了個熱水澡,躺到床上開始午休。
下午三點,顧青起床泡了一杯枸杞水,坐在書桌前翻閱中醫古籍。
看了一個小時,他放下古籍,拿起角落裡的木吉他,跟著教學視頻練習和弦轉換。
晚上六點,顧青下樓給自己做了一份燉雞當晚飯,吃完清洗好廚具,重新回到二樓臥室。
顧青打開電腦,點開競技遊戲排位賽。
匹配成功,進入遊戲。
四十分鐘後,顧青看著屏幕上鮮紅的“失敗”兩個字,眉頭微皺。
再開一把。
三十分鐘後,基地再次爆炸。
連輸五把。
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隊友不是掛機就是送人頭。
顧青深吸一口氣,強壓下砸鍵盤的衝動,果斷按下電源鍵強製關機。
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