她得忍住。
螃蟹處理超簡單,因為是清蒸,許多步驟都省略了,隻用刷乾淨外殼就行。
螃蟹洗完後,宋玉把它們捆住放盤子裡。
灶上正在煮飯,等會米飯過篩濾出米湯時,她再把盤子放蒸格上,利用燜飯的十分鐘把螃蟹蒸熟。
陸建紅端著板凳出來擇菜時,看到宋玉正在折騰螃蟹,不解問:“二弟妹,螃蟹殼多肉少,你怎麼愛吃這玩意?”
“宋玉笑道:“我喜歡螃蟹的口感”
說完又指著水桶說:“大姐,水桶裡還有兩條鯽魚,幾條泥鰍,以及很多菜板魚,你問問媽怎麼做?”
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