12 12 “咯吱咯吱——……
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“咯吱咯吱——”
被液氮速凍過的枇杷小花在乾日向子的嘴裡咀嚼地嘎吱嘎吱作響，又在某種熟悉的味道中迅速擴散出屬於果味的清香。
小巧的枇杷雕花在經過速凍後，又在嘴裡迅速蘇醒的過程，帶著她又一次進行著逆行歲月長河的時光回溯。
“天馬行空的天守閣造型，前所未有的食材搭配，但偏偏每一步又都在回歸到了傳統料理之中。”
“傳統壽司追求的是以當季海鮮為主的[旬之味]，醋和米飯之間溫度與黏度則需要對精度的完美把控，[侘寂]之美的視覺要求，最重要的是，壽司的精髓便是平衡之道。”
乾日向子睜開眼睛，看向劉昴星：“而這道天狐果香壽司塔，正符合所有標準！”
“蔬果與肉鬆之間，醋米與內餡之間的精妙平衡，內餡甘美卻沒有喧賓奪主，本該平平無奇的醋米在芥末的辛辣風味中牢牢維持住了主體地位，這簡直就是對平衡之道的完美把控！”
乾日向子滿口稱讚，誇獎之言不絕如縷： “不僅如此，芥末的獨特辛辣在入口後迅速蔓延與被液氮冷氣環繞過的醋飯發生反應，產生了適口美妙的溫冷口感；還有最外麵這層用番茄汁凝固而成的包裹著壽司和內餡的卷皮顏色，深紅如血，滄桑靜穆，恰如時光流逝之中建築的[寂]之美！”
“……”
被誇獎自然應該開心。
但若是有人吃著吃著就莫名其妙衣服爆裂，還對幾乎赤.裸的自己毫不在意，反而一臉認真地繼續點評料理。
眼神一時間不知道該看哪裡的小古板害怕得心臟都快要從嗓子眼裡跳出來，他後退兩步想要逃跑，卻不小心撞到了緊緊站在他身後的同組隊友玉城光。
玉城光一把架住劉昴星：“乾主廚還在點評呢，這可以你的高光時刻！就算你再急也得等結束了再去。”
說完，玉城光頓了一下，又湊到劉昴星的耳邊小聲道：“現在可是進修考核，你忍忍。”
“不是……”
劉昴星捂住眼睛，惶恐到聲音有些變形：“衣衣衣衣服……乾主廚……”
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少年的聲音跟他的理智從衰弱逐漸走向崩潰。
“太！美！妙！了！”
衣衫爆裂的乾日向子捂著胸口，原本鬆散斜束在側胸的棕發也被料理美味的衝擊之力散開。
可她還沉浸在劉昴星的壽司料理之中，連聲讚歎：“這道天狐果香壽司塔，無論是從傳統壽司的特點和象征上，亦或是從手法和味道上，都是足夠稱得上是米其林級別的美味！更可貴的是，吃到最後甚至還有種開胃爽口的感覺。”
後知後覺劉昴星似乎有些害羞，乾日向子終於隨手將一塊大點的布片遮住重點部位，但仍將關注點放在料理之上：“你是怎麼做到的，明明是最傳統不過的壽司，但我感覺其中的口感……唔，有些微妙的可口？”
“是的……您沒有感覺錯……”
已經躲在玉城光身後的劉昴星連劉海都不敢露出來，生怕連根頭發都不小心冒犯了長輩，他緊緊埋進玉城光的後背，悶聲悶氣道：“從食材，到特點，最後再到味道，這確確實實是最正宗不過的壽司。但我還用了點製作蛋糕的手法。”
玉城光背後，微微炸毛的劉海在得意地晃動幾下，少年廚師那股隱藏在溫和內斂之下的，遊刃有餘的自豪感在此時才慢慢顯現出一點跡象出來。
“所以我才說，這是小當家特製。”
劉昴星悶悶道：“天狐果香壽司塔。”
原本應該是很帥氣的發言，但現在在這種境況下，反而顯得像是小朋友的什麼中二宣言。
劉昴星閉了閉眼，才開始解釋說：“在考核剛開始的時候，乾主廚曾經給了我一杯綠茶和柿種，那包柿種的成分是花生和麵粉，再加上考核的主題是日式料理，所以我當時就想到，等到品嘗料理的時候，乾主廚或許就沒有那麼多的餘力和精力來品嘗我的料理了，畢竟人肚子裡的空間是有限的。”
“既然是考核，那麼就應該拿出十二萬分的精力來對待，當時我就在想或許可以用甜點的手法來製作料理，以此解決這一點。”
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