怕這人是風嘴裡說的“不好的事情?”，牽連到極星寮的其?他人身上?；又擔心自己一個不小心惹怒了對方，使對方做出什?麼其?他的事情?。
思?索之後，劉昴星用力握著手?裡的橙汁汽水，故作鎮定地笑道：“我差點?忘了。”
餐桌上?的料理水平很高，所有人在吃下後都沉浸在那超神入化的美味之中。
擔心自己的不對勁被其?他人看出來，劉昴星心不在焉地跟著小惠夾起一份料理送入口中。
“！”
腦後微微炸毛的小辮子柔順幾分，他道：“粵菜！”
這是他除去四川料理之外，第二熟悉的菜係。曾經在廣州陽泉酒家?學習的經曆使他對於粵菜也是了如?指掌：“這道啫啫雞煲裡不僅加入了啤酒，荔枝肉和無花果乾，啤酒的麥芽風味和果香是雞肉更加軟嫩的同時，還有時令水果的季節感！”
劉昴星閉眼，料理的美味將他一瞬間帶到了中華的美食之都廣州。
他在這個世界分明就沒有去過那裡，但在這道料理的味道下，現代大都市的花城之景在他麵前宏偉鋪開，萬花絢爛，荔枝成熟，啫啫雞煲是粵菜中極具鍋氣和煙火氣的經典菜式，可又隨著啤酒，荔枝肉和無花果乾的猛火快炒而產生的獨特的化學反應。
他就像是站在廣州市中心的那條中心線上?，回望四麵八方都是果樹繁花，異地重遊的旅客。
最重要的是，這份料理中，沒有絲毫的陰霾，隻有對廣州滿滿的熱愛和懷念。
劉昴星緩緩睜開眼。
能夠做出這道料理，他一定是好人。
見?到劉昴星驚喜的表情?，黑發?黑眼的三無青年眼眶稍稍睜大：“其?他的也嘗嘗。”
劉昴星聞言伸出勺子，蒯了一勺如?豆腐一般白淨的料理：“這是……”
他湊近嗅了嗅：“是雞肉的香味，這個顏色，還有這種狀態…… 難道是雪花雞淖嗎？”
雪花雞淖（nao，音同“鬨”），是與開水白菜，雞豆花一起並列為川菜的“清鮮三絕”，更是川菜清鮮風格最著名的代表之一，以其?工藝精細繁複，口感綿密柔滑，色澤潔白如?雪而聞名。
勺子送入口中，那形似雲朵的潔白料理便?入口即化，霎時間，巨大的鹹鮮如?狂風暴雨般鋪天蓋地而來，衝刷著劉昴星的味蕾！
“這是非常考驗廚師實力的功夫菜。”
劉昴星一吃就吃出來這道料理中廚師的水平：“雪花雞淖以吃雞不見?雞，形似雲朵，入口即化著稱。要求雞肉被剁至極細，與蛋清融合後炒製，狀如?雪花雲朵，輕盈蓬鬆，入口細膩綿軟，似豆腐又帶雞肉鮮香，口感需達到‘無筋無渣，舌觸即融’的地步，才屬完美。而且雪花雞淖的鹹鮮需清淡，突出雞肉本味，又要輔以火腿末或高湯提鮮，並非依賴川菜在八大菜係中的刻板麻辣，反而強調烹飪過程中的精細操作和對味道的把控。”
“而這道雪花雞淖一定是同時運用了高湯和火腿內外調味，在更進一步將味道微調到極致的同時，也完完全全控製住了兩種調味的平衡！”
柔順的小辮子微微晃動?，劉昴星驚喜地說道：“雞茸足夠順滑如?脂，無顆粒感，並且口感蓬鬆，空氣十足，在送入嘴裡之前還一直保持著雲片狀。這種無骨無形，但入口即化的融化感正是一道正宗雪花雞淖的完美表現！”
他仿佛是乘坐在雲端的雞仙人，在經過四川的時候因為饑餓而隨州抓了一隻雞，運用神奇的術法將雞與雲混合製作出了這道出神入化的雪花雞淖。
四川大地上?的麻辣為這鹹鮮風味騰威位置，而他也跟著這道料理留在了那裡，伴隨著川菜的發?展俯瞰著歲月流轉和萬物繁榮。
劉昴星讚歎道：“真的是非常厲害的一道料理！”
“……”
餐廳裡變得很安靜。
“……”
“？”
劉昴星扭頭，看到所有人都以一種奇怪的眼神看著自己，特別是幸平創真的父親，更是怪怪的：“怎麼了？是我吵到你們了嗎？”
“不是吧？小當家?，我知道你的味覺很靈敏，但是能夠嘗出廚師是用什?麼食材，怎麼製作料理的手?法這種程度也太絕了吧？！”
吉野悠姬感歎道：“這簡直就跟神之舌一樣了。”
“神之舌？”
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這是劉昴星第二次聽到這個稱呼，第一次的時候是在插班考試時，那些放棄考試的人們在對麵薙切繪裡奈時的稱呼。
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