85 85 “直到比賽開始之前……
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“直到比賽開始之前, 我其實?心裡還在疑惑。”
劉昴星手中?菜刀三兩下將?一米多長的鰤魚按照不同的部分處理裝盤，進魚骨和食材扔進鍋中?熬湯：“刺身是一種高端、精細、對衛生要求極高的料理方式，因為需要即時加工、即時食用, 不能長時間放置等?特點，通常與有完善冷鏈、嚴格衛生管理和高級餐廳聯係在一起?。但鬼追武大將?二十?年來卻一直都堅持在比賽的時候製作刺身版的【一切出?世】，這與代表著經濟實?惠、煙火氣、但衛生條件相對簡陋的露天?攤位形成強烈的反差。”
九月金秋, 蟬鳴依舊，夏季的炎熱中?夾雜著屬於秋風的前奏。
似乎是因為今天?的大祭，就連氣候都對今天?格外寬容, 陽光明媚耀眼, 溫度直達35。
“但是現在我懂了。”
劉昴星一邊用魚骨吊高湯, 一邊讓玉城光和嫩太郎幫他?處理其他?食材。
他?感受著因為溫度而汗流浹背的身體, 明悟道：“因為溫度, 雖然在高溫環境下刺身非常容易出?現食品安全，但從另一個方麵來講，涼口的刺身比所有燒烤、油炸、煎炒的料理都要更受歡迎，更何況鬼追武大將?的刺身還是【一切出?世】，相較於其他?料理而言, 既有一魚五吃的多重味道壓製, 又有一刀出?五世的料理創意。”
像是看到了什麼非常感興趣的食材料理一般, 劉昴星眼冒精光地激動?道：“從這些角度上來說, 隻要鬼追武大將?的【一切出?世】隻要能夠保證料理的食品安全, 那麼他?就一定能在比賽中?立於不敗之地！”
“從現實?來看，也確實?是這樣。”
玉城光點頭：“用一手出?神入化的鰤魚刺身稱霸了藤崎秋之例大祭二十?年，還以日式傳統料理的身份，差點將?【一切出?世】做到了九州刺身第一。無論是實?力，地位, 還是名譽上來說已經是非常厲害了。不然堂島前輩也不會在確定溫泉度假村之初，就專門找鬼追武大將?談合作了。”
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“但即便如此，師傅臨走的時候還是帶著深深的遺憾……”
當主廚不行，但是當副手近十?年的嫩太郎在協助劉昴星的時候比玉城光都還要契合劉昴星的烹飪節奏。
還不等?劉昴星開口，他?就直接將?處理好的白蘿卜遞到了劉昴星的手邊，輕聲?道：“他?閉眼之前都還在念叨自己還沒有將?【一切出?世】做到發光領域，還有沒有抓到那條神秘的大鰤。”
“不用擔心。”
劉昴星看了眼玉城光：“今天?是武大將?的初七，我們?會為他?獻上屬於【一切出?世】的應得的榮譽。”
說完劉昴星抬頭，他?看著在富集效應和以太效應下，人數越來越多的中?心圈攤位區域陷入思索。
玉城光也開口：“雖說從平麵看會場是長方形結構，但由於這裡本來就是官方臨時征用的公園，地勢並非一馬平川，其他?攤位周圍或多或少都有一些公園設置和植被阻擋視線。隻有中?間那塊的區域不僅沒有任何阻擋，還由於地勢較高的緣故，稍微掛一個大點的牌子都會異常醒目，所有走進會場的遊客第一眼就會看到中?間那圈的攤位……他?們?吸引到的客人也會越來越多。”
此時比賽已經開始了五分鐘，就算是專門衝著不知火Omakase來會場的顧客都還沒到他森*晚*整*理?們?的攤位麵前。
“現在才四點，距離人流量最多的晚餐時間和宵夜時間還有兩個小時。嫩太郎大將?，你說我們?的攤位六點再開始營業可以嗎？”
劉昴星說道：“我需要一點時間重新處理我們?的鰤魚，還有傍晚六點才能送過來的新鰤。”
“新鰤？”
嫩太郎聞言手裡的動?作頓住：“你們?自己什麼時候申請的新鰤？你們?早就預料到食材會被人動?手腳嗎？”
“我們?要是真?有這麼神奇就好了，其實?隻是因為早就答應了小舞要在比賽的時候將?我們?一起?抓到的大鰤製作成料理而已”
接收到劉昴星的眼神，玉城光洗了洗手，拿出?手機看了看：“嗯，他?們?說那條魚可以在六點的時候準時送到。”
“既然你們?都已經安排好了，那就按照你們?自己的計劃來吧。“
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