115 115 “而且與遠月的……
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“而且與遠月的象牙塔不同的是, 高級餐廳都會在食客用餐之前介紹料理的核心?理念和食材，這不僅是在掌握主動權，宣揚廚師自己的特點, 無形中將食客的要求轉變為廚師的要求。”
二廚低聲喃喃道：“還會將食客可能產生的‘不滿意?’壓到最低，最後即便食客覺得不喜歡，也隻會對自己產生疑問, 並不會去質疑廚師。但是劉昴星卻主動將主動權讓渡給食客，讓成千上萬的食客去自己評價……”
太失敗了。
二廚搖搖頭：“我不否認這個孩子在料理上的實力，聽說?他不僅能做發光料理, 真是連不同口味的人就?吃出?不同味道的雙麵?料理也會, 但今天評判料理的食客可不是三?個五個, 而是超過五位數的龐大群體, 想要讓這麼多人全部都滿意?簡直就?是天方夜譚！”
“哪怕是平民廚師, 都會提前確定自己餐廳的特點，比如?中華料理、日式料理、法式料理、家常料理；更細致一點的就?如?四宮主廚的法國蔬菜、某些星級餐廳的龍吟料理、堂島主廚今日拿出?來的各國自助餐、更甚者?如?中華料理中的火鍋，淮揚菜等等……”
二廚解釋道：“這些本質上都是廚師掌握了主動權，將食客對料理的期待限製在了某種固定的範圍內的結果。”
“也就?是說?堂島主廚會贏嗎？”
工作?人員聽得雲裡霧裡，二廚的字太多了導致他的大腦下意?識將那麼一大段渾淪吞棗混了過去, 他唯一能夠提煉出?來的意?思隻有：“因為劉昴星晚餐決策的失誤。”
“會的。”
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二廚斬釘截鐵：“但不是因為劉昴星失誤, 而是因為堂島主廚本身就?很強。”
“他能夠在負責度假村運營的同時, 還能牢牢把控住後廚的廚房地?位, 這本身就?是一種頂級實力的表現……”
自助餐廳。
“好?厲害……”
自助餐廳裡, 看著堂島銀獨自一人在開放式廚房烹飪的客人們坐在卡座或者?是沙發上，小聲討論道：“聽說?從早上開業那刻起就?一直在做料理，到現在一直都沒有停下來休息過……”
“而且料理的質量也絲毫沒有受到影響。”
另一人低頭，看著自己麵?前四五個餐盤上的料理，驚歎道：“出?餐品質穩定得像是機器一樣, 每一道料理的味道都非常美味！”
在兩人討論的時候，周圍此起彼伏的都是爆衣尖叫和呻.吟的動靜，但所有人都習以為常，畢竟從早上開始自助餐廳裡這類動靜都沒有停止過。
他們絕對相?信，遠月溫泉度假村的營業額上除了門票住宿外，浴袍等各種可以遮擋身體的東西銷售也一騎絕塵。
“說?好?的溫泉度假村，結果一走進這個自助餐廳就?再也沒有出?去過了。”
另一桌的食客打扮精致，雙手刀叉，慢條斯理地?切著盤子裡的料理，身側堆積成山的料理盤子雖然誇張，但是在自助餐廳裡卻隨處可見?。
他雙頰紅暈：“好?不容易將早上的自助料理全部都品嘗一遍，結果午餐的自助馬不停蹄地?全部都上滿了，根本挪不動腳步！唔！好?吃！”
事實上由於宣傳手冊上有標注過兩位廚師的料理台並不在一個地?方，許多客人都會秉持著身份和用餐禮儀直接選擇了身處自助餐廳的堂島銀，放棄了劉昴星。
而這群客人大多數都是料理界的中高層，不僅或多或少?知曉一些WGO對中華料理的圍堵，對網上的風向也有自己的解讀。
“這個特級廚師傳人的孩子很明顯是堂島銀計劃的一部分，他就?是為了利用這個孩子的身份為即將開業的遠月溫泉度假村造勢。”
“我就?說?父女之間哪有隔夜仇，而且遠月茶寮學園與WGO之間本來就?沒有什麼不可調和的矛盾，看樣子總帥是準備答應與WGO的合作?了，才把這個孩子推出?來獻祭……”
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