夢想?！”
“山魂海魄，海鮮茶清，這本是相差甚遠的意象，可我卻在?你的料理中?體會到了這兩者如太極般的陰陽圓融。”
姆德乾瘦的臉上?不知為何?好像豐腴了一些，他那雙碧綠的雙眼裡眸光鋥光瓦亮：“非常和諧卻又治愈的一道料理，我像是在?碼頭上?整日工作的漁民，雖然辛苦卻很充實，每天這這麼多的海鮮之中?充滿盼頭，我知道在?努力工作的那邊不是被人壓榨，不是更高級的人吃人，而是精神上?的晉升，茶香的清遠悠長和如影隨形像是一個?清晰的目標告訴我，隻要?努力就可以物質豐盈，隻要?加油就可以與那些文人騷客一樣逸興壯思！啊！真是一個?非常溫暖，蓬勃，健康的料理意象！”
姆德兀地站起?來，離開座位將?身上?的一次性浴袍掀開，在?全場眾人的歡呼中?牽著?浴袍的袖子，將?整個?比賽台當成了舞台開始跳起?了華爾茲？！
劉昴星：“？？？？”
他微微後仰：“啊？？？”
姆德一邊淚灑“舞台”一邊痛苦搖頭：“別?了，我的英國王子，別?了我的英國皇室，我決定從今以後我的夢中?情人就是這座城市的主人——”
說?著?，姆德一個?滑步來到劉昴星的身邊：“對了，這是那座城市？”
按照正常思路，此時的劉昴星應該開始介紹料理背後的文化和他所運用的中?華料理流派和思路，可現在?被姆德的裸奔華爾茲打斷，他隻能?磕磕絆絆地從大腦中?挖出這道料理的靈感城市：“福建寧德。”
“啊！對！從此以後我就是要?嫁給?寧德主人的國際麗人！”
姆德留下追求幸福的激動淚水，大聲道：“寧德！你比英國更溫暖！寧德主人！你比英國王子更迷人！”
劉昴星緩緩舉手：“那個?，中?華不是帝製國家，已經沒有寧德主人這一說?法了……”
“嗚啊！我失戀了！！！！”
乾瘦蒼白的英國男性崩潰尖叫道：“我的戀人！我的愛人！我的靈魂之火！你就這麼離我而去了嗎？！”
“姆德執行官這也太上?頭了吧……？”
觀眾席上?，眾人交頭接耳：“不過寧德是哪裡？中?華有這個?城市嗎？”
“我隻知道中?華的北京上?海四川廣州杭州深圳……”
“那你知道得還挺多。”
“我嚇！你快看那邊的薙切薊！他的臉色好好看哈哈哈！”
“拉得跟驢一樣，怪不得把?你嚇一跳哈哈哈哈！”
“所以是閩菜還是江蘇菜？”
很顯然，已經在?劉昴星的料理中?恢複過來的薙切繪裡奈也沉浸其中?，她的神之舌甚至都嘗出了劉昴星這道料理中?似乎隱藏了江蘇菜的茶韻技法，但是海鮮與茶香搭配時那連綿不絕，層層回蕩的四浪回響又隱隱有著?閩菜鮮不死，味不囚，香不孤的清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色。
沒有哪一位廚師在?遇到會評價，懂行的食客時不會心花怒放，劉昴星亦是如此。
對於薙切繪裡奈的疑問，劉昴星興奮回答：“是取自江蘇淮揚菜的大煮乾絲為靈感，在?茶湯提鮮，茶香輔助清鮮，追求味覺平衡的風味邏輯中?，用閩菜憑借茶產區的基因和海鮮烹飪的開放性的特點，用茶與山海風味的深度交融來重新改良得到的全新料理。”
蒂娜蜜絲拿著?手帕，不僅一邊感動得流淚，一邊大口吃著?劉昴星的料理，還抽空插話：“所以你這道料理的名字究竟是什麼？”
“其名為，小當家特製——”
腦後的小辮子隨著?劉昴星的動作愉悅搖擺，少年自信沉穩地抱拳介紹道：“——茶炸海蠣羹！”
“炸？羹？”
評委們不解：“是製作黃魚高湯時煎炸黃魚骨的意思嗎？而且我們吃的並?不是羹，而是更接近燴和燒之類的料理？”
“不，炸是取自用茶湯水炸海鮮的意思。”
劉昴星輕輕搖頭：“而羹是與前麵的炸相呼應，在?中?文語境中?有物極必反的意思，水炸和羹同時出現，其實是表示魚湯經過長時間的熬煮，湯汁會濃縮成料汁的狀態。”
“水炸？”
這下更多人不理解了：“那是什麼？”
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