【第110章 府城囤積中】
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攤主招呼家人過來殺魚，兩三個人蹲在攤位後麵，手裡攥著刮鱗刀，剖腹、去鰓、刮鱗，動作麻利得很，魚鱗飛濺，水花四濺，能吃的魚肝魚籽和魚鰾都會留著，這年頭都很儉省。
薑雲初和蕭錚站在碼頭邊上看著江景，江水在日頭下泛著粼粼的光，漁船在江麵上緩緩移動，船頭的漁網被江風吹得鼓起來。
魚殺好了，整整五十多斤，碼在幾個木盆裡，還有一斤多的活蝦，在桶裡蹦跳著，蝦須長長的，在水裡擺來擺去。
不過這個時候倒是沒有蟹，還沒到時候，春夏時期的蟹沒有蟹黃，撈起來了一般也會丟回去。
薑雲初付了半兩銀子，攤主幫著把木盆端到板車上，又拿麻布蓋好，叮囑道：“您慢走，明天一早我還會送新鮮的過來，您看是送到府上，還是您自己來拿？”
薑雲初說：“明天我們還會來，還是這個時辰，你準備好了就行。”
兩人推著板車回了巷子，進了院門，薑雲初把魚收進了空間裡，那些活蝦卻不能直接放進去——空間隻能放死物，活的放不進去。
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放久了也不新鮮，乾脆現在就煮了。
蕭錚蹲在灶房門口生火，薑雲初把蝦倒進盆裡，加了點蔥薑和一小勺黃酒。
灶膛裡的火燒旺了，鍋裡的水滾了，蝦倒進去，青灰色的蝦殼很快就變成了橘紅色，蝦身卷起來，彎成了鉤子的形狀。
煮了一小會兒就撈出來，晾涼了，盛進木盆裡，放進空間保鮮。
中午就煮了一大鍋鮮蝦麵，白麵條細白筋道，煮好了撈進碗裡，碼上幾隻紅亮亮的蝦，撒一把蔥花，湯鮮麵滑。
蕭錚第一次吃蝦，他夾了一隻蝦，不知道怎麼下嘴，猶豫著看了看，又看了看薑雲初。
薑雲初笑了，夾了一隻蝦給他示範：“先把頭擰掉，殼從背上剝，一撕就開了，裡麵的肉就能挑出來。”
蕭錚照著她教的做，手指笨拙地擰掉蝦頭，剝開蝦殼，蝦肉白嫩嫩的，露出來以後他蘸了一點薑醋汁，送進嘴裡。
他嚼了兩下，眼睛亮了，含混不清地說了一句：“確實鮮，比魚好吃。”
他低頭看了看碗裡剩下那兩隻蝦，又說了一句，“就是這價格跟豬肉一樣，但是能吃的地方太少了，難怪大家都很少吃這個，不劃算。”
吃完飯歇了晌，兩人又出門了。
下午要去買雞和豬，府城養殖業興盛，像豬、雞這種常見家禽，城外有好幾個大型的私人養殖場，專門供應府城的酒樓和市集。
山上雖然常見野雞和野豬，但和家養的到底不同，所以還是得備一些。
兩人推著板車出了城門，往城郊走了一陣子，找到了一家看起來規模不小的養殖場。
薑雲初要的都是童子雞，一兩斤左右一隻，肉嫩，炒燉都行，老板讓人當場殺了，拔毛去內臟，用大葉子包好，碼在木盆裡。
雞血和內臟單獨裝在另一個盆裡，也帶上了，一百五十隻雞花了五兩銀子。
接著又買了兩頭豬，一頭一百來斤，殺了，豬肉按部位分好，五花肉、腿肉、排骨、裡脊，一樣一樣碼在木盆木桶裡，豬血和內臟也單獨裝了，豬油另放一盆，兩頭豬花了十兩銀子。
這一下子，之前從木匠家拿的現成木盆木桶全用完了，板車上摞得滿滿當當。
蕭錚在旁邊看著薑雲初掏銀子，臉上的表情沒什麼變化，眼睛裡也沒什麼波動。
不是他不心疼了，是已經麻木了。
薑雲初在一旁看著覺得好笑，這人現在這樣裝著還挺像模像樣的——一點沒有把這點小錢放眼裡的大戶人家管事模樣。
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