多年的惡氣終於吐了個乾淨。
而楊乾的身份，趙總鏢頭走南闖北多年，怎會不知關中解元“西公子”的威名？
昨日鐘伯隨禮時的一番閒聊，早已讓他心中最後一點疑慮，徹底消散。
那些細微之處，倘若冒充楊乾，根本不會留心，更不會放在心上。
一夜之間，把個連拳腳都耍不順的廚子調教成能壓過“寡婦刀”的高手，就連趙總鏢頭聽了都瞠目結舌。這哪還是從前那位溫文爾雅、舉止謙和、看似手無縛雞之力的“弱”公子？
這恐怕才是貨真價實的“西”公子！
……
同福客棧添了位手藝出眾的女廚子，大嘴肩上的擔子頓時輕了不少。
而那幾道不放辣椒卻鮮香入骨的川菜，更讓李大嘴如獲至寶。他本就是個灶台邊長大的人，比起舞刀弄棒，真正讓他兩眼放光的，從來都是這些別具匠心的菜譜。
早先學過的川味，在這套“不辣川菜”麵前，簡直像剛入門的學徒活兒。
單是一道“雞豆花”，得把雞肉剁成茸、濾出汁水、再反複打發；一道“開水白菜”，光是吊清湯就得熬足六個時辰；還有“牡丹魚片”，片魚如花瓣，刀工火候缺一不可，佟湘玉她們看得直咂舌，終於明白：這類菜，在七俠鎮壓根沒銷路。
尋常人家炒個青菜都算奢侈，辣椒、紅薯才剛傳進中原，當調料用的菜少得可憐。
更別說這些堪稱傳奇的功夫菜，怕是在長安城裡才有識貨的主顧，才有人掏得出銀子來嘗鮮。
“怡紅樓！”
幾個月過去，七俠鎮剛恢複平靜，又掀起了新波瀾。
佟湘玉她們坐在自家門口，望著對麵高懸的大紅燈籠、金漆燙字的招牌，氣派不小，毫不遜色於新修的同福客棧，嘴角卻不約而同地揚起一絲譏誚。
今非昔比了。硬件早已齊備，李大嘴的飯菜也不止“不難吃”那麼簡單，而是實打實的招牌。
如今的同福客棧，百裡之內無人不知，遠近皆聞。
背後靠著大山，腳下踩著根基，穩得很。
怡紅樓若真想靠拚價格硬撼，怕是要賠得底褲都不剩。
畢竟從鹵煮到官府宴席，他們定價已是底線，哪怕怡紅樓請來江南點心師傅，在同福麵前也翻不出浪花。
頂多熱鬨一陣子，爭個一時長短罷了。
“掌櫃的，那邊開始送禮拉客了，咱要不要也搞點實惠？”
“搞！怎麼不搞？這陣子，酒菜統統九折！”
九折？
雖不至於虧本，但幾乎賺不到幾個銅板了。
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