等到點滴結束，送走這幾名黑人後，已經是晚上十點後。
正如洪磊所言，這段時間教堂平安無事。
洪有為擦乾淨地板上的血跡後，洪磊見他不像是勞累要調節時差的樣子，指了指門外說道：「去街上吃點夜宵吧。」
這次洪有為沒有拒絕，他把水桶和拖把放在一旁後，快步跑到洪磊身邊問道：「舅，這種事很常見嗎？」
「槍傷不常見，砍傷很多。」
兩人走出了教堂，剛到街上就能聞到遠處街道攤販上各種美食的味道，中餐的香味總能輕易瀰漫整條街。
這個時間的唐人街依舊熱鬨，甚至有其他地區的人專門來唐人街吃夜宵。
洪磊為自己的外甥解釋道：「美國的醫療費用是很貴的，就剛才那個止血處理加注射抗生素，最少五千美元起步，這些小黑幫又不會給自己的幫派成員買醫療保險，就隻能找地下診所治療。」
「美利堅是發達國家，不是說發達國家醫療免費嗎？」
聽到這，洪磊冷笑出聲。
「嗬嗬，免費？這鬼話也有人信啊，如果你信美利堅醫療免費，不如跟我信天王會拯救世人。」
在洪磊的帶路下，兩人沒走多久便來到一家街邊餐館，螢光招牌上的【雙龍海鮮酒家】映入洪有為的眼中，一股沿海餐館風格。
餐館老板還在算帳，看到洪磊的第一時間就笑臉迎了過來。
「洪哥，您怎麼來了？這還沒到還款的日子啊。」
「我不是要收債的，我帶我外甥來吃點夜宵，弄幾個菜，要家鄉口味的。」
「好啊，洪哥，入裡坐。（裡麵坐）」
洪有為卻聽出了一些奇怪的意思，在走向桌子的時候小聲地向洪磊問道：「舅舅，你還放高利貸啊？」
「發夢話啊哩！（說夢話啊你）」
洪磊許久未說的家鄉話都蹦出來了，他坐在桌旁，不慌不忙地解釋道：「你舅舅我無論是在國內還是美利堅都是守法公民，怎麼可能放高利貸？」
「可那剛才那位老板說『收債』...」
「小弟，你搞錯了。」
餐館老板這個時候過來，一邊用抹布擦拭桌麵，一邊解釋道：「洪哥不是放高利貸，有些國人來到美利堅後沒有營生的手段，就想著開個飯店乾老本行，在美利堅開店沒本錢可不行，就向洪哥借一點。」
見老板很有眼力見地幫自己說話，洪磊滿意地點頭，並補充道：「哎，可不是我借。我是以上帝的名義，借給他們創業的本金。有借有還，帶點合理利息。所以嘛，我每月替上帝收收帳。」
「感覺像香港的黑社會放貸。」
餐館老板連忙搖頭道：「哎，小弟初來美國吧？紐約真有幫派放高利貸的，那利息能扒人皮！洪哥對我們夠仁義啦。」
「這是上帝的仁慈，和我無關。」洪磊再次提醒道。
「是，是，感謝上帝，讚美上帝，如果沒有上帝降下神跡，我早就睡大街了。」
餐館老板嬉笑幾聲後便去催促後廚早點上菜了，洪有為雖然覺得哪裡怪怪的，但一想到自己不夠了解美利堅，還是沒多想。
自己這位舅舅好像涉及的行業有點多，經營教堂（宗教），開辦地下診所（醫療），還往外放貸款（金融）。
怎麼越聽越像幫派成員？
沒一會，一盤盤海鮮就被端上了桌。
「來嘍，椒鹽瀨尿蝦，淡糟香螺片，白灼九節蝦，炒西施舌，後廚還有魚丸湯和清蒸紅蟳，洪哥你看看還要加點什麼嗎？」
「夠了，夠了，我們就隨便吃點夜宵。」洪磊笑著擺手。
「那洪哥您慢用啊，有需要隨時說。」
洪有為看得出來，餐館老板對洪磊十分尊敬。
他拿起一隻瀨尿蝦嘗了一下味道，嗯，正宗的家鄉味，讓他食慾大開。
舔舐著手指上沾染的調料，洪有為不忘稱讚道：「舅舅，這味道可以啊。」
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