是要加菜。
薑言意手腳麻利串好幾簽子羊肉，拿上自製的辣椒麵和孜然粉去外邊開始烤肉。
這個時代雖然辣椒還沒被搬上餐桌，但孜然已經是大眾所知的香料，不過在這裡被叫做“枯茗”。
孜然跟烤肉那是絕配，再撒上一點辣椒粉，香味簡直能飄出一條街去。
當街烤肉串，視覺和味覺上的雙重衝擊引得不少行人駐足。
等肉烤得七分熟時，薑言意撒上孜然和辣椒，那股香味直往人鼻尖裡鑽，把肚子的饞蟲一同勾了起來。
很快就有人上前問薑言意：“你這炙肉怎麼賣的？”
薑言意道：“小店今日開業，這炙肉不賣，進店吃鍋子，免費送五串炙肉。”
不管什麼時代，“免費”兩個字總能最快地擊垮顧客的心理防線。
那人見薑言意烤的炙肉分量足，還一連送五串，頓覺就算她這裡的鍋子味道差強人意，那也值了，抬腳就往店內走：“給我來個古董羹，炙肉快些拿上來。”
“好嘞，您裡邊請。”
這才開始烤就招徠了一位顧客，薑言意心中高興，臉上笑容也燦爛了起來。
裡麵的食客聽見她說免費送炙肉，原本就被那味道勾得不行，趕緊喊了聲：“掌櫃的，咱們這桌的炙肉可還沒上！”
薑言意回道：“正烤著呢！一會兒就給您端上來！”
虧得今日過來的火頭軍多，不缺人手，薑言意趕緊讓幾個火頭軍去後院幫忙多串些肉串過來。
坐在另一桌的封朔也聞到了烤肉香，不過礙於身份，他自是不可能像那桌的食客那般嚷嚷出來，隻往外瞥了一眼。
一名火頭軍正端著薑言意剛烤好的肉走進店內，不期然撞見封朔的視線，他端著托盤的手就是一抖，腳下轉了個彎，往封朔這桌送來了：“大……大將軍，您……您請用。”
方才喊話的那桌，食客見烤肉端去了另一桌，正想嚷嚷，瞧見坐在那一桌的是封朔時，果斷閉嘴了。
從遼南王嘴邊搶肉吃，他還沒這個膽子。
趙頭兒坐在櫃台後麵，見薑言意真用這法子攬到了客，但一聽那傻閨女說炙肉是送的，心中頓覺血虧，不過多一位客人就能多回點本錢，他還是熱絡迎了上去。
問清食客想吃什麼鍋子，就讓臨時跑堂的火頭軍去廚房給李廚子傳話，秋葵則拎著茶壺上前去添茶。
食客瞧著桌子之間都被隔開，仿佛是個簡易的包間，碗盤又設計得精巧別致，原本是衝著炙肉來的，也因這些小物件對這家店增了幾分好感。
因為薑言意當街烤肉的騷操作，加上孜然粉和辣椒麵這等外掛，前來詢問的人越來越多，還沒到午時，店裡就已經座無虛席。
裡麵一熱鬨，外邊瞧著店中生意紅火，食客們潛意識裡就覺著這家店味道一定不錯，聞著勾人的炙肉味，再一聽這肉串是吃鍋子送，排隊等都樂意了。
路過的達官顯貴見此盛況，難免也起了嘗鮮的心思，又不願多等，便留下丫鬟小廝在此候著，把鍋子打包拿回府上去吃。
薑言意的辣椒麵不多，往肉串上灑得也很少，畢竟古人可能還不太習慣吃太辛辣的東西。
但有好幾桌食客吃了免費贈送的烤肉串，花銀子買都要再來一份。
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薑言意瞬間覺得，古人吃辣這一塊肯定有市場，她現在隻恨自己的辣椒太少了。
也虧得今日火頭營來了十幾個火頭軍，店裡不管怎麼都忙得過來，傳菜的上菜的收拾桌子的，半點不耽擱。
薑言意在外邊烤肉串，後院也有火頭軍幫她串肉串，到後麵，不僅羊肉不夠了，竹簽子也不夠了。
竹簽子倒是好說，她店裡人手夠，讓兩個火頭軍砍根竹子回來幫自己削就成了。新鮮羊肉可得去肉鋪那邊再買。
成衣鋪子的陳娘子上午還覺得薑言意這店裡的生意，以後怕是不好做，誰料這會兒功夫就火熱成了這般。
她雖然眼饞，但自家是開成衣鋪子的，心裡倒也不酸，見薑言意走不開，她道：“大妹子，你若信得過我，我讓我男人去馬屠戶那裡跑一趟，給你再買些羊肉回來。”
“這可多謝陳姐姐了！”薑言意也沒料到店裡的生意會火成這樣，她叫了兩個火頭軍跟陳娘子的丈夫一道去買肉，這樣也能多扛些肉回來。
火頭軍們以往便是進城，也鮮少來都護府大街，對這邊的鋪子不熟悉，有陳大郎帶路，薑言意就放心了。
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