當即去花房采摘了不少新鮮玫瑰花瓣拿過來。
做給太皇太妃吃的東西，廚房那邊自是有人時時盯著，太皇太妃是個沒甚架子的，也跟著進了小廚房。
時辰尚早，玫瑰花瓣采下來還沾著露水，花瓣肥厚，芳香撲鼻，攤在竹篩裡，光是看著都格外賞心悅目。
薑言意把花瓣過水洗一遍後瀝乾水分，加入砂糖搓揉成玫瑰醬，瞧著有些乾，又加了些蜂蜜增加濕度順便調節香味，拌好的玫瑰醬避光醃製一段時間，保留住原本花香的同時，能去除花瓣裡的苦味。
比較麻煩的是準備包餡兒的水油皮和油酥。
水封府的廚娘先前跟薑言意學過做蛋撻，二人算是相識，薑言意準備麵皮時她也能幫忙。
水油皮揉麵時加糖揉至麵團表麵光滑即可，油酥卻是用熬製的大油加到麵粉裡揉製成的。
廚娘見薑言意準備了兩類麵皮，大為驚奇：“原來做這玫瑰酥餅，得用兩類皮子，我先前照著姑娘先前教我做點心劑子的方子摸索著做，難怪做出來始終不對。”
薑言意笑道：“做蛋撻的胚子是油酥，沒有水油皮包裹，做出來的餅子就極易掉渣，不好裝盤擺放。”
味道也會有些膩，蓋過了玫瑰餡兒原本的香味。
廚娘受教一般點了點頭。
獲取最新章節更新，請訪問𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
水油皮和油酥做好後搓成等份大小的劑子，薑言意給廚娘示範了一遍，“用水油皮劑子包湯圓一樣包上油酥劑子，拿擀麵杖碾平後卷起來，再次碾平卷成麵卷，食指往中間壓，麵卷往中間收，壓平後這麵皮劑子就做好了。”
廚娘上手很快，薑言意帶著她做了幾個，廚娘基本上就學會了。
太皇太妃看得新奇，淨手後也嘗試自己做麵皮劑子。
薑言意時不時指點一下，糾正一下太皇太妃的動作，又道：“紫藤花酥餅的麵皮也是這麼個做法，等開春了娘娘可以試試做紫藤花酥餅，味道不比玫瑰酥餅差。”
太皇太妃道：“可托了你這孩子的福，到時哀家可得試試。”
廚藝這一塊薑言意是行家，加上太皇太妃和善，她說話也沒一開始那般拘謹，二人把各個時節能做糕餅能入菜的花木幾乎全討論了一遍。
太皇太妃讓人把那些花木全記下來，說是回頭要把花房那邊不能做菜的花木全拔了，換種這些可入菜的，薑言意哭笑不得，覺著太皇太妃也是個趣人。
麵皮有廚娘負責做，薑言意就開始製餡兒。
她用小火把糯米粉炒熟後，又炒了些花生碎、杏仁碎和白芝麻，一起混到玫瑰醬裡，糯米粉能增加玫瑰醬的粘稠度，口感軟糯，花生、杏仁香脆，口感層次十分豐富，入口生香。
拌好的玫瑰餡捏成小團，用擀麵杖碾平劑子，包上餡兒後壓成餅狀，在表皮刷上一層蛋液，再用細竹簽子紮上些小孔放入爐子裡烘烤，可以避免酥餅受熱膨脹導致破皮。
一屜酥餅出爐時，餅子表皮酥黃，還沒咬開都能聞到裡麵淡淡的玫瑰花香。
封府的廚娘是個有眼力勁兒的，看得出太皇太妃也喜歡薑言意，便嘖嘖稱讚道：“還是楚姑娘手巧，老奴光是聞著味都覺著香。”
薑言意拿了一個遞給太皇太妃：“您嘗嘗。”
太皇太妃心底高興，吃進嘴裡的東西也覺得香甜了幾分：“這餡兒調得好。”
“娘娘，王爺過來了！”福喜進小廚房傳話，臉上都快笑出褶子來。
太皇太妃看了薑言意一眼，失笑著搖頭：“往常我這邊三令五申他都抽不出空過來，今兒還沒到用飯時辰，這就過來了。”
薑言意被太皇太妃看得不好意思，道：“王爺往日公務繁忙罷了，心中定然是一直想著孝敬您的。”
太皇太妃笑道：“你這張嘴啊，就跟抹了蜜似的。”
二人出了廚房，小丫鬟端著新鮮出爐的玫瑰酥餅跟在她們後邊一道往暖閣去。
方進暖閣，薑言意就聞到了一股奇特的香味。
”？腐豆臭“：怔一是也妃太皇太
。眼一朔封了看偷偷，熱一免不上臉，腐豆臭吃想的說糊糊迷迷夜昨己自起想意言薑
。意冷的進勿人生著透然依梢眉角眼，束高冠玉，地墜星流若恍間之走行，紋雲卷色銀了繡口袖，袍蟒色玄襲一是的穿朔封日今
。瞬一了留停前胸的出突為更得勒迫被而腰細出突了為她在，腰纖的握一堪不她過掠光目，裙衣的線腰顯樣這過穿意言薑過見沒還他
”。妃母“：句一了喚，線視開移色聲動不忙，來下了暗卻神眼，紅薄層一起泛根耳他，前眼在現浮亂弭的夜昨
”。了來回買人命就日今你，吃想句一過提嬤嬤宋同隻前之我，了心有你“：嘴攏不合得笑，腐豆臭的上桌在放見瞧後屋進妃太皇太
。事的腐豆臭吃想也妃太皇太知不並先事他然顯，去過了瞟邊那意言薑往時不時又卻光目，情事的己自著索思在子眸著垂半似看，聲了應蔫在不心些有朔封”。好就歡喜妃母“
”。的來過騙哄人把麼怎是你知不也，娘姑的好麼這，的做學頭丫家楚同家哀是這，嘗嘗“：朔封給遞塊一起拿妃太皇太，上桌了到放子盤餅酥瑰玫將子婢的上府
。頭抬敢沒，笑笑澀抱意言薑
。甜香的餡瑰玫了出突加更餅麵的調單味口卻脆酥，膩不並口入子餅瑰玫這但，食甜吃歡喜很是不他，口一了咬餅酥瑰玫過接，話說沒，勾了勾角嘴朔封
”。錯不“：說他
。強牽分幾了有卻，著笑還雖上麵，責自免難，餘之子兒疼心，來味出不嘗都，麼什吃論無年些這，覺味了去失毒中年幼他道知妃太皇太
”。了膳傳該，嬤嬤宋“：道心眉著蹙後刻片，額扶了扶妃太皇太，疼頭了起引是莫約
”。傳通去就這奴老“：道身福嬤嬤宋
。筷碗候伺上邊在子婢個幾留隻，去下了退聲無又後上桌到放，入而貫魚肴菜的致精著捧子婢
封給妃太皇太到直，兒勁對不現發沒還始開一意言薑
